小ラー、豚増し、うずら卵 ７５０＋１５０＋１００＝１０００円
この日はコチラへ。
シャッターで訪問すると、この日は１２時開店とのこと。時間に余裕はあったので、周囲をぶらりとして再訪、１２時ちと前に開店しました。
券売機で購入した食券、提出時に「にんにく入れますか？」とのことでしたので
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J系
えぼし麺 ６５０円この日はコチラへ。
お出掛けした帰りに寄りました。最初、目立つ感じじゃない作りでのれんもなかったので通り過ぎ層になってしまいました。
ちとお腹を減らしての訪問だっので、（いつもの）豚増しでも･･･と思っていましたが、豚増しは券売機にボタンがない･･･。メニューにも豚増しラーメンなどのメニューもないんですね、知りませんでした（安定の単なる予習不足）。
店内は半地下な感じで、店内はちと暗め。でも入口傍の席に座ってしまい、左手側は暗め、右手側が明るい撮影には厳しい感じの席にしてしまいました。
店内は脂の様な香りが漂っていますね。食券を渡すと「お好みは〜」的に言われたので
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マルちゃん千里眼 ２１０円？
この日は自宅で。
某黄色いコンビニでこのカップ麺を発見、したので購入してみました。
でもあの千里眼をカップ麺ですか。正直再現度は･･･さ、お湯を沸かそう。
蓋をあけるとこんな感じで、袋多数。もやしの小袋も入っていますね（超少ないけど）。辛揚げも入っています。
お湯を注いで４分ほどそのまま待ちます。小袋系は全て、食べる直前に入れるタイプのようです。
粉末スープと液体スープを入れて混ぜ混ぜ。もやしは上にトッピングして、一応完成。辛揚げは後半トッピング用に（自分自身に）別皿発注的に取っておきます（分からない方はスルーで）。
某サイトに「麺は太め」と記載がありましたが、カップ麺にしては太めです？あまり太めには感じない縮れ麺です。
スープはにんにくが効いた豚骨系で、一瞬、「お！」と思いましたが、一瞬でした。カップ麺としては突出している方なのかもしれませんが、お店の味を経験していると、どうしても色々思うことが出てしまいます。
後半に辛揚げを投入。量が少なめなのでしっかり味わえるように、麺にしっかり絡めます。先にサクサク気持ち辛めを味わって、最後はスープを吸った柔らかくなった食感で味わっての完食です。
もやしを別買いして茹で、トッピングも考えましたが、スープが一気に薄くなったりしたら、かなり残念になると思い、結局しませんでした。
あと、豚的なチャーシューも入っていませんでした。価格的なものもあるのでしょうが、まぁあの豚を少しでも再現するのは本当に無理でしょうからね。
少量ながらもやしが入ったのは良かったですが、個人的にチャーシューがなかったのは残念です。二郎系のスープは難しそうですね。台湾まぜそばとか、再現度はどうなんでしょうか。
お店が作ったシリーズではない冷凍食品でも、つけ麺やまぜそばが出ていますが、周りから価格の割にはうまいと聞きますので、そちらも機会を見てまた、購入してみたいと思います。
さて、次の店はどっちだ･･･。
中つけ麺、豚マシマシ ９００＋３００＝１２００円
この日はコチラへ。
行ける時に新店オープン店に行ってみマシ。立川のお店で食べたのですが、何故か記事にはしていないものの、味の印象は結構残っていマシ。
店頭の券売機で食券を購入し、着席時にカウンターの上においてしばし待ちマシ。
この日はかなり野菜を食べたい日だったのですが、野菜マシは確か２キロとかだったはず。麺が記載の４５０グラム＋豚マシマシ＋スープの合計だと３キロ･･･無理だな、と野菜マシは自重しマシ。
ラーメンの方へのニンニクコールの後に、つけ麺の私の番。
店員さん：ニンニク入れますか？
キャー ：すいません、野菜ちょいマシ、お願いできますか？
店員さん：大丈夫ですよー！
キャー ：じゃ、ヤサイチョイマシホカマシマシでお願いします♪
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中の人
中の人、キャーと申します。
大抵の食べ物がうまいです。
駄舌？否定はしないですが、
結局は大体好みかなぁ、と。
ご連絡はツイにおなしゃす。
優しい言葉のみ届きます･･･。
最新店は追いかけません。
食べたい物だけ食べてます。
昨今来てくれた人
ここ7日、見られてまふ
お天気なお天気
カレンダと月齢
記事検索。できないかも。
月別に見れます、ハイ
で、こっちはカテゴリ別
良く伺うご近所様様
皆様からのお言葉
東京タワー
どしても暇なとき用
