じゃぐら＠高円寺

大盛りチャーシュー麺
１０００円

この日はコチラへ。

高円寺といえばやはりアレですよね。やはり古着散策。まぁ１度もしたことありませんけど。

そもそも高円寺下車なんて、ラーと飲み系での人生４回目のはず。そいえば駅の北側に行ったことないなぁ。

食券を出すと「オイルが３種類から選べますが」と聞かれたので「赤（ネギ辛味オイル）」でお願いしました。

黒（黒麻油）は、焦がしニンニクと胡麻油をブレンド系。茶（魚介）は、節系と太白胡麻油との自家製魚介オイル。赤（ネギ辛味油）は香味油と韓国とうがらしをブレンドの自家製ネギ香味油な感じらしいです。

卓上には濃縮ジャスミンと水。濃縮ジャスミンの水割りを作ってちびちびと飲みつつ、調理風景を拝見です。

しかし券売機の一番下、「当店１０００万円」のボタンが「売切れ」になっていましたが、まさか売れました？とか思っていると、ラーメン到着♪

楽々＠高円寺

ラブメン（大）　７８０円

この日はコチラへ。

シャッターするために家を出ましたが、時間があるなと中野駅から歩きました。線路沿いの住宅街を歩いていると環七を右に折れてすぐです。

シャッターしてこの日の１番手、後客３。この日は豚がないようで券売機では既に売り切れランプ。着席してしばし待ち。

卓上には七味、ブラックペッパー、ニンニク、白ゴマ、カレー粉、ラー油、酢、カエシ、魚粉と味変たくさんだなぁと思っていると調理場の奥の方にいらっしゃる店主様？から「ニンニク入れますか？」


ニンニクヤサイＤｅ♪

てつや＠東高円寺

みそらーめん、めし小
８００＋０＝８００円

北海道札幌などで有名なコチラへ昼過ぎの時間に訪問。札幌で行きたかったが時間がなく断念したのですが、都内にあるということを知り訪問したくなった次第です。


券売機の前でいつもの優柔不断ぶり・・・っててっきり味噌ラーメンしかないと思っていたら一番上は醤油ラーメン、から派生醤油ラーメン、醤油ベースのつけめん、に辛いラーメンに塩ラーメンとレパートリーにちと驚きながらもやはりと味噌ラーメンのボタンをポチっとな。

食券を渡すとライスの有無を聞かれたのでお願いしました。中華鍋で炒めるような音を聞いて待っているとラーメン到着♪