若葉＠築地

チャーシュー麺８００円

この日はコチラへ。

早めの昼食を兼ねたブランチに築地に来てみました。

久し振りの築地だったので場外、場内を一通り歩いてみたかったのですが、雨なこともあって場外だけをぐるりとまわってから到着。


オーダーして先払いでお代を済ませてしばし待ってラーメン到着♪

にっしん太助＠築地

ギガうな重　１５００円

この日はコチラへ。




毎月の銀座ランチは蘭州に・・・は伺わずジャポネでインディアン親方、のつもりでしたがコチラを思い出したので来てしまいました。

前金制で着席前にオーダーと会計を済ませ、セルフのお茶を準備して着席してしばし待つとうな重到着♪












うな重は最下層がご飯、その上にうなぎが２枚、その上にご飯、またご飯の上、最上部にうなぎが４枚と言うもののようです。


○枚と書いていますが１枚の大きさはうなぎ蒲焼きの３分の１程度なので、ギガはうなぎ２尾分＋ご飯が３４０ｇのようです。ちなみに１枚２００円で追加可能のようです。










予想よりも身がふんわりしていて皮も堅くなく、直前に炙ってあるので香ばしくうまいですね。たくさんうなぎを味わえてするっと完食。

何故かご飯が熱々ではない点はちと残念だったのと、うなぎにしては食べるときに骨が気になったですかね（全然食べられる細いものですけど）。

量的にはまだ食べられるけど、味変も山椒とタレだけなので、ちと飽きてしまうからやっぱ無理だろうなぁ、何て考えながら店を後にしました。

　にっしん太助
【住所】東京都中央区築地４－１３－１８
【営業】６：００～１５：００
【休日】日、祝
【Ｈ  Ｐ】http://www.tsukiji-nisshintasuke.co.jp/
※変更になっている可能性があります。


おまけ

大勝軒の鮭チャーハンおにぎり。

大勝軒で鮭チャーハンおにぎりですか。

監修しなくてもいいのに･･･何と思ってしまうのは私だけ？

からめん○えん＠築地

からめん１０辛、豚バラチャーシュー
８００＋３００＝１１００円

いつも通らない道を通ると良く発見がある。が、ココは何度も通っている築地〜聖路加のライン。飲み屋か何かと思って店の前を通りかかって･･･えーっ！こんなとこに麺屋あったんだ、全然知らなかった。

つい入店してメニューを見ると辛い麺しかないようで。まぁあまり辛くないのもあるようで苦手な方も大丈夫かもと。

しかしこちら５０辛とかも出来るようです。２５辛の完食で壁にポラの記念写真が貼ってあるのを見ると、５０辛は食べる気にもなりませんね。

待っている間に携帯で調べてみると超らーナビには登録なさそう、とらさんには登録ありました。

鳥藤＠築地

ぼんじり丼（温泉卵のせ）　６００円？

休日の土曜日にブランチを食べに久し振りにコチラへ。

オーダーすると「温泉卵が乗ったもので宜しいですかぁ？」と聞かれましたが、メニューには乗った写真が記載ですが乗らないのも出来るの？私は絶対温泉卵派ではないので、ハズせるならハズしたかったですがたまにはまぁイイか、とそのままオーダー。

かなり？以前は一口大のほんじりを事前に炒めておいて、オーダーが入ったら再度炒めて温めてから出しているのを見ましたが、炒め方が甘いと中が冷たくて、脂の多いぼんじりはクドく感じたこともありました。

ので今回も…と思って見ていると、タレに漬け込みタレごと温めているようで、小さな寸銅から穴があるお玉でタレを切りつつご飯の上に盛っているのが見えました。

別に私は製法にこだわりがあるわけではないので、うまけりゃイイんです。

温かく柔らかいぼんじりは味がしっかり付いていて、ご飯の具材にピッタリ。
ＣＰもそこそこイイと思うので小金持ちになったら持ち帰りででもダブルでカッコみたいものです。


鶏スープが付いてきます、濃厚なんですがしつこくなくホッとする感じ。でも前もそう書いたなきっと･･･。

また来よう。

鳥藤＠築地場外

ぼんじり丼、鳥なんこつから揚げ
５００＋２００＝７００円

ぼんじりのこういう製品があるのかな？調理して置いているだけでしょうか。ぼんじりは先に調理しているようで、以前、中が冷たいこともありましたが、今回はそんなこともなく、おいしく頂きました。

鳥なんこつから揚げは土曜限定と見たら頼んでしまった。相変わらず限定文字に弱い私…。ぼんじり丼５００円だけでは何か寂しかったので。
久し振りに食べましたが変に固すぎず、食感良かったです。


湯飲みの熱々の鶏スープで落ち着き。ふー。
さて、遊び行くか。


鳥藤
最寄駅：銀座 / 東銀座 / 新富町 / 築地 / 築地市場
料理：鳥料理 / その他の丼
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：朝食

虎杖＠築地

カレーつけ麺Ｍ、小ライス  ８５０円

あの虎杖のカレーうどん的なラーメンをイメージしている私と、どんなのが出てくるかなぁと考えてる私がいる状態で着席。

小ライスは途中でレンゲと一緒にオーダー。

虎杖＠築地

豚ロース煮豚ラーメン、小ライス
９５０＋１００＝１０５０円

書き忘れネタ･･･。