油そば椿＠上野

油そば、チャーシュー１０００円？

とら会に記載のあった新店のこちらへ。とら会の書き込みから予想していましたが、ゆうが潰れてしまったんですね。

店内の作りは作り直されたようで、西新井や池袋のお店と似た感じになっていました。

厨房内はお１人ですが、この頃、椿には伺っていないのでどちらにいらした方とかは分かりませんが、てきぱきとした動きは他の店にいらした方なんだろうなぁ。