ぷちラーメンおたくの部屋

行動範囲はほぼ都内(の東側)。ラーメン中心の雑食ブログ。内容のクレームは、ほぼ受け付けません!

油そば

油そばビースト@新宿

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辛味噌ビースト 980円

この日はコチラへ。
最近ローストビーフを頂く機会が増えましたが、相変わらず専門店で頂く機会はなく、今回も大阪王将で有名なイートアンドが展開するお店とか何とか。

イートアンドといえば先日訪問した、赤坂の天ぷらのお店もそうでしたが、色々やられているもんですねぇ(超素人発言)。

着席して口頭注文。開店したばかりからなのか、店内には多くの店員さんがいらっしゃいます。厨房内にスライサーがあり、都度、ローストビーフをスライスされているんでしょうか(実際に私が食べる前にスライスをされていましたが、都度かは分からず)。

元気イイ声を聞きながら待っていると、油そば到着♪


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春日亭@秋葉原

ksgt02ksgt01今回、コチラでは食べていません。

通りかかったら、大食い無料の記載があったので、見てみたら「総重量4.5キロ」て。一般人にはとっても無理な量じゃないですかね。

だから賞金が出るのでしょうが。と調べたら、昨年もやられていて、しかも他のサイズもあるんですね。一番下で2.7キロかぁ。

ksgt03半分量でも成功者は少なさそう。アキバで大食いって・・・結構あるか。

さて、次の店はどっちだ・・・。



東京都千代田区外神田3-1-12 大石ビル1F

篝火@高田馬場

kgrb01味噌油そば、麺大盛り、半チャーシュー
800+0+150=950円

この日はコチラへ。

煮干し系などのラーメンで高評価を見るコチラですが、あまり見かけない味噌油そばを目指しての訪問です。

kgrb02無料で生姜を別皿でお出しできますが、とのことなのでお願いしました。味噌油そばを頂くのは、あのお店以来かな。

厨房内は2人体制のようですが、作られるのは店主様のみ?どういう作業分担にしているんだろう、と失礼なことを考えていると、油そば到着♪

 
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大勝軒@新橋

tsk01スタミナ肉油そば、麺大盛り 850+0=850円

この日はコチラへ。

色々なメニューを出しているコチラ。かなりのほとんどはスルーですけど、表題のメニューは気になって入店してみました。

チャーシューが大勝軒のデフォだったらきついよな・・・と思っていると、油そば到着♪


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二郎@西台

nsdi02nsdi03大豚、油そば、青ネギ
850+100+100=1050円

この日はコチラへ。

ちとした出来事の後、何とかコチラに到着、訪問。開いてて良かった♪

完全に昼過ぎで、かなりの待つ覚悟で訪問でしたが、満席ながら店頭にはもちろん、店内にも待ちはなし。

何だコレ!何だコレ!何だコレ!ラキー過ぎる。と食券を購入して、店内の待ち席で待ちます。すぐに空席1、どぞーと言われて着席。

油多めと辛めは先コール?野菜増しはなし?食券を出す際、辛めでお願いしました。茹で鍋の近くの席だと、湯切りの際に微妙にお湯が飛んできますね・・・。

と思っていると、ニンニクは入れますか?とのことですので


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俺とあぶら@神田

orn01丸腸どんぶり(ご飯特盛) 800円

この日はコチラへ。

水道橋店には未訪問、油そばは未食ですが、何となく味のイメージ出来た様な気がしたので、あまのじゃくを発揮して?ガッツリご飯を頂きに伺いました。

並盛り、大盛、特盛が同額なので、並盛り+ミニ油そばのセルフセットも考えましたが、油そばは何となく味n(ry

orn02もいっこ、ちらっと見えた卓上のレンゲが木だったのが、どんぶりにした理由でもあります。木のレンゲ、好きなんですよね。

調理方法を見ていると下茹でした丸腸を、フライパンで醤油ベース的なタレで甘辛く炒めますか。

そこにもやし投入していると、後客多数で満席。ですが厨房内は店長様お1人・・・後ろの方は結構待ちそ・・・と思ったところで、どんぶり、到着♪

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GACHI@曙橋

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肉油(並)、生卵 680+50=730円

食券を出す際に、太麺か細麺で聞かれるので、油そばとしては珍しめ、細麺でお願いしました。

gci04店内奥に製麺室があるようで、営業中でも製麺されていたようです。ご飯とお冷やはセルフ、しかし一番奥のみのようで、入口そばの席だとちとシンどいですね。

卓上には油そばタレ、ラー油とかコンブ酢とかフライドガーリックとか唐辛子マヨネーズとかハーブニンニクとか激辛メンマとか、卓上盛り沢山。

他のも見よう、と思ったところで、油そば到着♪

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中の人
中の人、キャーと申します。 大抵の食べ物がうまいです。 駄舌?否定はしないですが、 結局は大体好みかなぁ、と。 ご連絡はツイにおなしゃす。 優しい言葉のみ届きます・・・。 最新店は追いかけません。  食べたい物だけ食べてます。
昨今来てくれた人

    お天気なお天気
    カレンダと月齢
    記事検索。できないかも。
    月別に見れます、ハイ
    で、こっちはカテゴリ別
    良く伺うご近所様様
    皆様からのお言葉
    東京タワー
    どしても暇なとき用
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