a088eb3eチャーシュー極濃煮干しつけ麺、
ローストポークチャーシュー
1030+200=1230円

この日はコチラへ。

行こう行こうと思っていたコチラ。

が、蒲田方面は用事がなく、またかなりの行列とのことで未訪問でしたが、この日は朝起きて、「そうだ、宮元に行こう!」と某JRばりに思い立ち、訪問してみました。

開店○分前の訪問で12、3番目くらい?の折り返し前の列に加われました。まぁほぼ想定通りといったところ、通行する方の邪魔にならないよう、道の端に寄って待ちます。

しばらくして開店前に、先に食券を購入するように店員さんから指示を受け、購入した食券を渡し、また列に戻ります。

列に戻ったらすぐに開店。指示に従って席につきます。変型L字的カウンターで、ほぼどの席からでも調理風景が見える模様。

厨房内で作業ミスがあったのか、軽くギスギスな空気を感じつつ待っていると、つけ麺到着♪


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