天金＠赤坂

穴子天ぷら定食　１２９６円

この日はコチラへ。

何でも大阪王将系が天ぷら屋を営業、しかも穴子が一本ついて１２００円とか。

ご飯食べ放題？漬物、塩辛も食べ放題？食べ放題に釣られる･･･釣られてきました。

場所は赤坂駅すぐ近く、赤坂ラーメンの隣くらい。

店内はウナギの寝床的に、奥に長〜い造り。私には高級感と、場違いを感じさせるものでした･･･。

東京麺通団＠新宿

めんたいしょうゆ大、下足天、生卵
３９０＋１５０＋５０＝５９０円
（価格うろ覚え）



夜の小腹を埋めにコチラへ。メニュー写真の中でめんたいの赤、うどんの白、器の黒というコントラストにも惹かれてオーダー。









下足天にかぶりつきたい衝動を抑えながら、混ぜ混ぜしていき混ざったところで頂きまーす。

ん？うどんの食感弱くいつものコシが感じられず、風味も今ひとつに感じます。茹で置き時間が長かったのかかなり水っぽく感じ違和感。

下足天は逆に中々の歯応え。冷めてしまってますからね。まぁこれはこれでうまいんですが。

こんな感じだったかな？と今回はちと残念。先日本格的うどんを食べたせいか？次回に期待したいですが、変わるかな？

とうがらし＠水道橋

もりあわせひもかわ、大盛り   ５００＋６０＝５６０円

閉店間際に入ると丼ものは終了、うどんも終了･･･あらら。


もりあわせひもかわｄｅ〜☆


壁のメニューには天ぷらでイカ、えび３尾、なす半分入ったもので５００円らしい。ビックリ！するほどじゃないけど、安いことは間違いないなぁ。

食べ始めるときに思ったが、あれ、記載のメニューの量と違う。えびも多いしなすも多いぞ･･･サービスしてくれたのかな？

申し訳ないなぁと食べ始めると麺のひもかわが柔かい。持ち上げると切れてしまうほど柔らかい。こ、これは柔らか過ぎる。うーむ。サービスもして貰っているみたいだし、もしかしたらひもかわはこの柔らかさがデフォなのかなぁ。

驚いたのはなすの火の通り具合い。絶妙なのか微妙に芯が残った感じで少し柔かめのシャリ！っとしたような食感。こんな食感は初めて食べました。

１９時３０分閉店のようですが、私が食べ終わる４０分でも暖簾は出ていました。気を使ってくれたのでしょうか。ありがたいですね。

中々来れないけど、また来ようっと。

東京麺通団＠西新宿

ねばたま（大）、かき揚げ、半熟卵天ぷら
４９０円＋α

Ｓ先輩にも指摘されたが、かまあげ系は、私には他と違った圧倒的なうまさを感じられない。それはねばたまにしたからでなく、麺自体から小宇宙を感じないのだ。

ひやかけのように水で〆た麺からは他の店とは違って食感、味はうまく感じられるがなぜだろうか。

また今回の半熟卵天ぷらは、中の黄身がかなり固まり気味で殆んど固形状態。残念。

全体的には満足だけど次は、あつかけかひやかけかな（例え寒くても！）