ぷちラーメンおたくの部屋

行動範囲はほぼ都内(の東側)。ラーメン中心の雑食ブログ。内容のクレームは、ほぼ受け付けません!

ニボニボ

宮元@蒲田

a088eb3eチャーシュー極濃煮干しつけ麺、
ローストポークチャーシュー
1030+200=1230円

この日はコチラへ。

行こう行こうと思っていたコチラ。

が、蒲田方面は用事がなく、またかなりの行列とのことで未訪問でしたが、この日は朝起きて、「そうだ、宮元に行こう!」と某JRばりに思い立ち、訪問してみました。

開店○分前の訪問で12、3番目くらい?の折り返し前の列に加われました。まぁほぼ想定通りといったところ、通行する方の邪魔にならないよう、道の端に寄って待ちます。

しばらくして開店前に、先に食券を購入するように店員さんから指示を受け、購入した食券を渡し、また列に戻ります。

列に戻ったらすぐに開店。指示に従って席につきます。変型L字的カウンターで、ほぼどの席からでも調理風景が見える模様。

厨房内で作業ミスがあったのか、軽くギスギスな空気を感じつつ待っていると、つけ麺到着♪


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七彩@八丁堀

scsi01肉そば煮干し 1070円

この日はコチラへ。

東京駅内、ラーメンストリートの七彩には、結局1度しか行かず終い。 しかし私的には行きやすいエリアに、移転?扱いでイイんですかね。

お昼とっくの過ぎでも店頭に列。店内にも列が背後霊的にあるようなので、結構待ちそう・・・と思いながら列に加わります。

店内に入るとすぐ、厨房内では麺打ちをしています。鮮やかで無駄のない手さばき、いくら冷房が効いてるからってかなり大変でしょう。見ている分には大変面白いのですけどね。

麺打ちをついつい見てしまって、待ち時間を短く感じさせますねぇ。麺を切るときの音が私には心地良く、勝手に期待度が上げてしまいます。

それなりに待って着席。でも想定より短く感じたのは、やはり麺打ち見学のおかげか。着席してから結構待った気がするのは、きっと気のせいだだ、と思った頃に、ラーメン到着♪


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伊藤@銀座

ito01つけそば大、チャーシュー丼
800+350=1150円

この日はコチラへ。

中華そば(らーめん)は前回頂きましたが、宿題的に未食のつけそばを頂きに、ほぼシャッターで訪問。

ito02前客なしなのでカウンター席に座り、食券を提出します。

前回はカウンター席ではなかったので調理風景は見えませんでしたが、スープは一杯ずつ小鍋で温めているのね、と見ていると、つけそば到着♪


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伊藤@銀座

itou01itou03itou09






肉そば大 950円

この日はコチラへ。

itou02以前訪問したスープカレー屋さんでつけめんを頂いた、コチラの並びに開店されたんですね。

何かシックながらモダンな感じの店内は、失礼ながら私の中の伊藤のイメージじゃないですけど、落ち付かない感じじゃないです。

ここは元々何のお店だったんだろう、と店内の造りからそれが感じられないなぁ。

お近くの女性客様、ラーメンを目の前に来てもまだメール・・・うーむ、信じられない。ってまぁ撮影している私も同じかと思っていると、ラーメン到着♪


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伊吹@志村坂上

BlogPaint中華ソバ、肉増し、和え玉
690+100+150=940円

この日はコチラへ。

寒い、そんな言葉しか口から出ないような日の午前中、シャッターで訪問しました。

余裕のシャッターなのに余裕で15番手くらい。すご。店内の暖空間に入るとホッとすしますが、初見店なので座ると何だか緊張し始めましたけど。

皆さん、寒い中待っていたからか、やはり黙々と食べていますよ、と思っていたら、ラーメン到着♪

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中の人
中の人、キャーと申します。 大抵の食べ物がうまいです。 駄舌?否定はしないですが、 結局は大体好みかなぁ、と。 ご連絡はツイにおなしゃす。 優しい言葉のみ届きます・・・。 最新店は追いかけません。  食べたい物だけ食べてます。
昨今来てくれた人

    お天気なお天気
    カレンダと月齢
    記事検索。できないかも。
    月別に見れます、ハイ
    で、こっちはカテゴリ別
    良く伺うご近所様様
    皆様からのお言葉
    東京タワー
    どしても暇なとき用
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