北大塚ラーメン＠大塚

激辛チャーシュー麺、中盛り
８００＋０＝８００円

この日はコチラへ。

シャッターで訪問。雨中で寒い･･･早く開店しないかな、店頭の列内で待ちます。

で、開店。入り口すぐの券売機で食券購入。ランチはご飯がつくということで、麺は大盛りは回避。しかし無料で変更できる中盛りに、辛さは普通、ご飯を食券出す際にお願いしました。

厨房内はご夫婦？、に若い男性１名が入ったり出たり。麺茹では大鍋で茹でて平笊で、チャッチャッと湯切りして器へ。

その上に女将さんがスライスしていたチャーシューを並べて、辛味の元をトッピングしての、ラーメン到着♪

ヤスオ（仮）＠南新宿

ラうどん、大盛、ブタ増
６５０＋０＋３００＝９５０円

この日はコチラへ。

某麺博には行かず代々木駅からてくてく、軽く道を間違えつつシャッター。で店頭で並んで待ち。電車のカタンコトン音が聞こえるとはいえ、遠めの音で基本閑静な住宅街。








すぐ隣の駅が新宿駅、すぐ近くに新宿のあの喧騒があるとはとても想像できない空気、というか世界。

そういえばこの雰囲気、あの店も駅からさほど遠くでないにも関らず、こんな風に静かで、雀の鳴き声がうるさく感じるくらいだったよなぁ、と思ったところで入店です。

券売機、ではなく入口すぐで口頭注文前払制。着席すると「熱豚」なるトッピングがＰＯＰのようなものが貼られていて、「朝に煮たものを出します」みたいに書いてありましたが、普通とどう違うのかな？と思っていると、ラーメン到着♪

ほりうち＠新宿

チャーシュー麺　１３００円

この日はコチラへ。

３回くらいフラれていたので、個人的にはやっと訪問できたという感じです。その間にすぐ近くの満来には２回行ったイメージがあります。

入り口すぐの券売機で食券を購入して着席。やっぱ満来と似てますね･･･と思ったところでラーメン到着♪

たいよう軒＠神保町

チャーシューワンタン麺、麺大盛り
９５０＋０＝９５０円

昼時ちと前に訪問。前客２人。お２人とも新聞の競馬欄を参照中の様。ＢＧＭはラジオ。

ワンタンはオーダーが入ってから具を包んで湯の中へ、チャーシューもオーダー後にカットしているようですよ。

器にカエシをいれ黄金色のスープを寸胴から。茹で鍋は中華鍋？でワンタンと麺を同時茹でされているようです。全ての動きが迷いなく無駄のない動きですね。

しばし待っているとラーメン到着♪

味の横綱＠曳船

チャーシューワンタンメン大盛り
１１８０円

チャーシューがうまいという話を聞きコチラへ。

でもタンメンの大盛りっぷりもかなりの物と聞いていたのでどちらにしようか迷いましたが、今回は肉♪な気分だったのでワンタンも食べれるチャーシューワンタンメンにしました。

下町っくな感じが何とも落ち着く感じ･･･なのですが、初訪問でちと緊張しているとラーメン到着♪

満来＠新宿

チャーシュー麺、大盛り
１４００＋２５０＝１６５０円

この日は満来に訪問。


肉〜♪な感じだったのでチャーシュー麺へのオーダーは決めていたのですが･･･大盛りが＋２５０円？？？

チャーシュー麺はチャーシューの量が多いので１４００円で納得も、大盛りが＋２５０円とは･･･肉もさらに大盛りなのか？と思って奮発して大盛りのボタンもポチっとな。

食券を出す際にコール。

弁慶＠浅草

チャーシュートリプル
１３５０円

暗闇の中に黄色い看板と共に浮かび上がる弁慶の文字。門仲店は食べたことあるけど、コチラにも訪問してみました。