北海道系なお話（ラーメン以外編）

いつも見てくださっている方も、今回が初めての方もありがとうございます。先日ちょっと仕事で北海道に、もちスケジュールはラーメンにあわせながら行って参りました。

帰宅後、さて、記事を書こうかなと思ったところ、撮影した写真の２０枚ほどがない・・・。いつも携帯で撮影しているのですが、何故に？ウィルスきた？ともマジで思っていましたが、原因は単純、自動保存がオフになっていたというオチでした。

私の文書力がマイナス１００のブログ、写真を見てもらって何とかなっているかも、という状態なのでそれがないとなると・・・うーん、困った。

ま、お蔵入りもあれなんで、簡単に店と説明をしたいと思います。写真ありませんので、それでもしょうがないから見てやるよ、と言ってくださる方は「続きを読む」をポチッとな。

ジャポネ＠有楽町

インディアン理事長　８００円

この日はコチラへ。

目指すランチのお店へシャッター・・・と思いきや、この日に限って臨時休業、ガクッ。残念ですが気持ちを切り替え、改めて食べたい店を考えようと思いましたが、空腹が我慢できずに開いている店ですぐ来れるコチラに。

開店すぐということでガラガラ。こんなに空いているジャポネは初めて見ました。空席多数ですが電話注文が多いのか、既に厨房内はフル回転の模様。

空いていることもあったので一度は食べてみたかったインディアンを理事長をオーダー。オーダーを聞いた店員さんは一瞬止まっていましたが、特に静止もかからずオーダー。

空いているとこんなに提供が早いの？という待ち時間でスパゲティ到着♪




















って、皿がデカーい！

私がいつも使っているキーボードよりも大きいです。と言いつつも横綱は食べたことがあるので十分に予想できた大きさですけど。その皿に炒められたスパゲティ、その上にカレールーが掛けられています。

しかし２つ隣の人のインディアンの２．５倍くらいあるかも。

柔らかいですが炒められて香ばさがあるスパゲティ、この日のカレーもちとほろ苦さがあるもの。

もちろんカレーにはとろみがあるのでスパゲティに絡みまくり。うまいですがカレーの味わいがちと違和感を感じます。



卓上のジャンボサイズ（上の写真、右に上に写ってるヤツ）の粉チーズをかけかけ。チーズの風味が加わってまろやかになってこの方が今回が味わえます。

後半にカレールーがなくなってしまいスペゲティだけになってしまったので、カレールーのお替りをお願いして掛けてもらい残すことなく完食。

体調が良かったからか、思ったよりも量に全く苦しむことなく完食でき、何だか妙な自信がついてしまったり。そのうち機会を見て別の理事長も挑戦しに来ようかな。


　ジャポネ
【住所】東京都中央区銀座２丁目２－１銀座インズ３内
【営業】平日１０：３０～２０：００
　　　　　土曜１０：３０～１６：００
【休日】日、祝
※変更になっている可能性があります。

リトル小岩井＠大手町

ナスと豚肉のジンジャーソース大盛り
５６０＋５０＝６１０円

またオススメを食べにコチラへ。


昼に訪問してみると珍しく行列が短めの１０人程度。行列に並んでいると前回同様、女性店員の方が注文を聞きに来たので「今月のナスのやつ」でオーダー。「あ、大盛りで」と追加。

見た目にも香り的にもイイ感じですよ。まぁ苦手なインゲンがパラパラと見えますけど。

早速食べてみると、ナスとしょうがの香りでパスタが食べれるとは。少しシャキっとしたネギの風味もあわさって、うま。

インゲンも思ったほど悪くなかったのは良かったですが、豚肉が一切れしか入っていなかった･･･。

セコい私は豚肉を最後に味わって完食。今月のオススメは、個人的な好みから圧倒的にナスの方が好みでした。しょうがのパスタ、定番でもイケるんじゃないかなぁ。

リトル小岩井＠大手町

レタスと玉子とベーコンのパスタ、大盛り
５６０＋５０＝６１０円

今月のおすすめスパゲティー狙いで来たら何故か２種類の記載。こんなもう１種類は小柱とイカのチリソース。

辛いのは好きだけど、この日は暑かったこともありパスして前述の通りオーダー。

塩パスタに炒り卵とベーコンに生のレタス。ちょっと塩辛さが効いたパスタに卵の甘さとベーコンのコクがある感じです（そのままか）。

レタスが生でシャキ２、歯触りはイイっす。後半は胡椒を少しかけてアクセントを付けるとあっと言う間に完食。

あっさり、ではないがしつこくなく卵もイイ感じ♪レタスも一瞬加熱してくれると若干シンナリしていいんですけどね。

ジャポネ＠銀座

インデアン親方　９００円？

久し振りにジャポネ。閉店間際に行くと例のごとく並んでますよ。数人後ろでジャポネの死刑宣告を目の当たりにしました。
（分からない方はスルーで）


「開いてて良かった！」

今回は後半に勇気を出して、カレールーの追加コール！しっかりかけてもらいました。

最後の最後は粉チーズを掛けて頂きご馳走様でした。


さて、ちょっと腹ごなしに歩くか･･･と帰路に着きました。

リトル小岩井＠大手町

牛肉のトマト煮、大盛り　５６０＋５０＝６１０円

昼過ぎに訪問するとちょうど満席。入り口のおすすめの紙を撮影した瞬間に１人のお客さんが終わられたようで席を立たれました。そこへ着席してしばし待ち。

今日のフロアーのお姉さんは慣れたしっかりした人で、確実に厨房内にオーダーを通しながらもうるさくない声で、片付けもテキパキ。あぁ、私とほぼ正反対だなぁと感じたところに到着♪

私の勝手な想像だと、ナポリタン的な感じでトマトの酸味が強く感じるようなイメージでしたが、逆に弱めのもの。しかも牛肉は何処？最後まで大きいのは見つからず破片的なモノばかりでちと残念。

中盤にタバスコとチーズで風味換え。トマト風味にはタバスコとチーズは合いますねぇ。以前変わったように感じたパスタ、今回は以前と同様に感じました。前回は私の舌がおかしかったんでしょうね。

ごちそうさまでした。満腹で事務所に戻るのでしたぁ。

リトル小岩井＠大手町

たらこ、大盛り　５６０＋５０＝６１０円？

この日は炒める人が違ったからだろうか。いつもよりもたらこに火が通ってない。いつもはもう少したらこが加熱されて白っぽくなっているのに。

それよりも気になったのはパスタ変わりました？以前よりも水っぽいというか食感が良くなかった気がしました。コレも加熱具合が足りないせいでしょうか。

また訪問して食べてみよう。