Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ Ｆｕｓｉｏｎ＠日暮里

つけ麺鶏がらクラシック　７００円

この日はコチラへ。

土曜はお休みと聞いていましたが、通りかかったら営業されていたので、入店してみました。

でｂ･･･体が大きい私は狭い店が厳しいのですが、コチラはまだ何とか。ギリギリ･･･アウトくらい。着席して待っていると、見える店内はお菓子屋さん的な機械やら、大量の玉子ケースやら。

加えて、時折甘い香りがするような、ラーメンとは違った甘さに感じますが、本業の方の香り？違うかな？と思っていると、もりそば到着♪

大勝軒＠築地

もりそば、大盛　７８０＋０＝７８０円

この日はコチラへ。

並、中、大盛が同額のようで、つい大盛でお願いしてしまいました･･･飲み会の後だったんですが･･･反省しながら待ちます。

厨房には大きな寸胴に中くらいの寸胴。大きい寸胴はスープ？中くらいの寸胴もスープ？良く分かりません（ついついテレビに目が行ってしまいました）。

店内記載に「麺は、こだわりの自家製多加水麺」とのことですが店内で打ってるのかな。まぁ店内で打ってないとしても、自家製には変わりないんですが、と思ってると、もりそば到着♪

大勝軒＠渋谷

もりチャーシュー　１０００円

夜の渋谷。明治通りの新店･･･と言ってイイのだろうか。コチラはどんな大勝軒かなと訪問してみました。

食券を購入後、カウンター席に座ってしばし待ち。

渋谷という土地柄なのか、後ろのテーブル席にはご夫婦でビールを飲みながら麺待ちという珍しい風景に気が付いたところで、もりそば到着♪