炎のつけめん＠新宿

炎のつけめん（５辛）、中盛り
８５０＋０＝８５０円

この日はコチラへ。

辛さと麺量が選べるとのことで５辛＋中盛りでお願いすると





店主様？：「辛いのはお得意ですか〜」
キャー　　：「かなり得意かも」
店主様？：「じゃあ楽しめると思いますよ」

とのこと。

夜に飲みに来たいんですよ感がかなり高まったところで、つけ麺、到着♪

鬼金棒＠神田

肉々カラシビつけ麺、もやし、半ライス
１１７０＋１００＋９０＝１３６０円

この日はシャッター。券売機で食券を購入して着席後に食券を渡すと店員さんからカラシビレベルを聞かれます。

「カラ」は唐辛子的辛さ、「シビ」は山椒的な辛さです。それぞれ抜き、少なめ、普通、増しから選べます。

「辛さはいかがしますか？」

魚とん＠小川町

合い盛りカレーつけめん
１０００円




噂の美人女性店主様を見に・・・じゃなくてカレーつけめんを食べにコチラへ。いや〜しかしおキレイだ。お忙しそうであまり笑顔がないのがちと残念。

蔦八だった頃にも食べに伺ってましたが、うまかった記憶はあるんですが特別なインパクトの記憶はなし。

も、魚とんでは美人女性店主様拝見して食べる前からインパクト有りかな？なーんてくだらないことを考えているとつけ麺到着♪

可以＠神保町

焼豚味噌つけめん１１５０円

休日出勤後に夕飯時やや過ぎな時間に訪問。


先客２、後客０とやや空き気味でした。広めな厨房とＬ字カウンターな店内で厨房の隅には鰹節やにぼしの箱が置いてありました。

あまり予習をしていないのでどんな感じなんだろ？渡辺さんが出されるんだから通常の味噌じゃないよな、なんてなことを考えているとつけめん到着♪

きび＠淡路町

つけめん味噌（大）　９００円

神田本店に初訪問。

以前品達で食べたうめしおつけめん？がどうも好みではなく、それから足が遠ざかってましたが「つけ味噌」があると知り訪問した次第です。

ランチタイムはおにぎりが無料でつくようなのでお願いしました（写真撮り忘れましたけどね）。

まずはおちょこにカリカリ梅？が２粒、食前に１粒、食後に１粒だったと思いましたが今回はそのまま待ちましよ。

木で作られた店内がこだわった居酒屋のようでシック、夜も良さそうだなぁと思っているとつけめん到着♪

大八車＠桜新町

特濃つけ麺（中盛り）、チャーシュー
８５０＋３００＝１１５０円

２４６号線から一本入ったところのようだがどこだろ？と思ったら殆ど２４６号線沿いなんですね。でも２４６号線を走っているだけじゃ分からないだろうなぁという場所。

店内は少し面白い作りで店の半分がＬ字カウンターでその中に厨房、店の半分は客の待ち場所＋券売機＋店の荷物置き場。そこには沢山の煮干しやら鰹節が置いてありました。

食券を渡して待っている間、店内は煮干しや鰹節の匂いはしないなぁ、と思っているとつけめん到着♪

用心棒＠神保町

豚つけ麺、スキヤキダブル　９５０＋１２０＝１０７０円

シャッター目指すも毎回のように遅刻。いやー家の鍵が中々見付からずに出発が遅れました（はい、どーでも良いですね）。

食券を購入して店員さんに渡すと「スキヤキダブルに鰹節は入れますかー？」と聞かれたのでお願いしました。魚粉が少し欲しいときには嬉しいですよね。しばし待って着席しさらにしばし待って。

「○番の豚つけめんの方、ニンニク入れますか〜」