ぷちラーメンおたくの部屋

行動範囲はほぼ都内(の東側)。ラーメン中心の雑食ブログ。内容のクレームは、ほぼ受け付けません!

じゃぐら

じゃぐら@野方

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チャーシューつけめん、麺中盛り、ご飯
1000+0+0==1000円

この日はコチラへ。

シャッターで訪問。新店すぐはあまり来れる機会がないので、伺える機会があるうちに訪問してみました。

野方駅ってかなり久し振りに来ましたけど、コチラはホント駅前ですね。

高めのカウンター越しに厨房内を見ていると、小鍋にスープと野菜を入れて、1杯分ずつ加熱して作っているみたいです。

しかし寸胴の上に金づちが2つ・・・骨砕用?防犯用じゃないですよね?と思ったところで、つけめん到着♪

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じゃぐら@高円寺

jgr1jgr2大盛りチャーシュー麺
1000円

この日はコチラへ。

高円寺といえばやはりアレですよね。やはり古着散策。まぁ1度もしたことありませんけど。

そもそも高円寺下車なんて、ラーと飲み系での人生4回目のはず。そいえば駅の北側に行ったことないなぁ。

食券を出すと「オイルが3種類から選べますが」と聞かれたので「赤(ネギ辛味オイル)」でお願いしました。

黒(黒麻油)は、焦がしニンニクと胡麻油をブレンド系。茶(魚介)は、節系と太白胡麻油との自家製魚介オイル。赤(ネギ辛味油)は香味油と韓国とうがらしをブレンドの自家製ネギ香味油な感じらしいです。

卓上には濃縮ジャスミンと水。濃縮ジャスミンの水割りを作ってちびちびと飲みつつ、調理風景を拝見です。

しかし券売機の一番下、「当店1000万円」のボタンが「売切れ」になっていましたが、まさか売れました?とか思っていると、ラーメン到着♪


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中の人
中の人、キャーと申します。 大抵の食べ物がうまいです。 駄舌?否定はしないですが、 結局は大体好みかなぁ、と。 ご連絡はツイにおなしゃす。 優しい言葉のみ届きます・・・。 最新店は追いかけません。  食べたい物だけ食べてます。
昨今来てくれた人

    お天気なお天気
    カレンダと月齢
    記事検索。できないかも。
    月別に見れます、ハイ
    で、こっちはカテゴリ別
    良く伺うご近所様様
    皆様からのお言葉
    東京タワー
    どしても暇なとき用
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