自宅＠どっか

伊勢うどん的なもの　５００円（２玉＋タレ入り）

この日は自宅で。

以前より興味のあった、極太の伊勢うどん。食べたことないんですよね、伊勢うどん。

中々お目にかかれないか、お目にかかっても結構お高く、お試し的に買えない･･･。と思っていたらａｍａｚｏｎで２食で５００円（送料込み）を発見。

お試しには丁度イイかも、と、ポチッとな。

沸騰したお湯にうどんを投入。投入後は箸でかき混ぜないほうがいいとか、切れてしまうとか。噂通りそんな柔柔（やわやわ）なのか、と思っていると、３分経って、うどん茹で上がり♪

おにやんま＠新橋

温・大盛　かけ　３９０円

この日はコチラへ。

以前訪問したときは、もっちりコシをしっかり味わいたかったのもあり、震える手で券売機の冷かけのボタンを押しましたが、今回は温かいものを。

食券購入から商品受け取りの流れは、前回訪問で学習済み。ちと待ったところに、かけうどん、到着♪

おにやんま＠新橋

冷・大盛とり天　４９０円

この日はコチラへ。

あのお店が新橋にオープン！（私的に）五反田よりは圧倒的に行きやすい！

券売機で迷った挙句、手をかじかませながら「冷」うどんを頂きます。

店の流れは一方通行。入口はひとつで出口はひとつ。「出入口」はない状態、客の流れはひとつで、やっぱりこの方が効率がイイのかな、イイんでしょうね。

入り口入って、食券を見せようと思ったら「そこに入れてくださーい」って、食券を見てないじゃん？･･･って券売機から情報来ているのか、と気付くのにちとかかったところで、うどん到着♪

東京麺通団＠新宿

めんたいしょうゆ大、下足天、生卵
３９０＋１５０＋５０＝５９０円
（価格うろ覚え）



夜の小腹を埋めにコチラへ。メニュー写真の中でめんたいの赤、うどんの白、器の黒というコントラストにも惹かれてオーダー。









下足天にかぶりつきたい衝動を抑えながら、混ぜ混ぜしていき混ざったところで頂きまーす。

ん？うどんの食感弱くいつものコシが感じられず、風味も今ひとつに感じます。茹で置き時間が長かったのかかなり水っぽく感じ違和感。

下足天は逆に中々の歯応え。冷めてしまってますからね。まぁこれはこれでうまいんですが。

こんな感じだったかな？と今回はちと残念。先日本格的うどんを食べたせいか？次回に期待したいですが、変わるかな？

とうがらし＠水道橋

もりあわせひもかわ、大盛り   ５００＋６０＝５６０円

閉店間際に入ると丼ものは終了、うどんも終了･･･あらら。


もりあわせひもかわｄｅ〜☆


壁のメニューには天ぷらでイカ、えび３尾、なす半分入ったもので５００円らしい。ビックリ！するほどじゃないけど、安いことは間違いないなぁ。

食べ始めるときに思ったが、あれ、記載のメニューの量と違う。えびも多いしなすも多いぞ･･･サービスしてくれたのかな？

申し訳ないなぁと食べ始めると麺のひもかわが柔かい。持ち上げると切れてしまうほど柔らかい。こ、これは柔らか過ぎる。うーむ。サービスもして貰っているみたいだし、もしかしたらひもかわはこの柔らかさがデフォなのかなぁ。

驚いたのはなすの火の通り具合い。絶妙なのか微妙に芯が残った感じで少し柔かめのシャリ！っとしたような食感。こんな食感は初めて食べました。

１９時３０分閉店のようですが、私が食べ終わる４０分でも暖簾は出ていました。気を使ってくれたのでしょうか。ありがたいですね。

中々来れないけど、また来ようっと。

とんがらし＠水道橋

もりあわせ丼？大盛り
５００＋６０＝５６０円

完全に２時過ぎだったので諦めモードだったが昼は３時までだった、ラッキー！初訪問です。

東京麺通団＠西新宿

めんたいしょうゆ（大）、かしわ天
３９０＋１００＝４９０円？


「普通盛りならすぐに

      召し上がれますが、

            いかがしますか？」
 

少し迷ったけど、多少待っても、冷たい麺を茹でたてで貰える事は珍しいので（通常、冷たい麺は茹で置きです）、５分ちょいくらい待たせてもらって、かしわ天を乗せて会計し席へ。

〆られた麺はうどん特有のコシがかなり強く食べ応えもありつつ、茹でたてだからか、今日は特にうまく感じる。

醤油は地元特有のものだろうか？結構塩気がキツく、個人的には好きなのだが、その部分はちょっと･･･どうなんでしょ。

新宿で飲み屋に困ったらココにおでんをツマミにおちゃけ、で、〆はうどん･･･の前に、新宿で飲み屋には困らないな！とおあとが宜しいようで。

うどんはしばらくイイや･･･。