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この日はコチラへ。
とんかつメインのかつやが、唐揚げメインのお店にチェンジ。
でもとんかつメインのお店(かつや)は、コチラのすぐ横の場所で再オープンした模様(元パチンコ屋の場所が、とんかつ屋になった感じ)。
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![krym10](https://livedoor.blogimg.jp/kobaken7716/imgs/b/5/b5f73cbd-s.jpg)
店内はいびつな半円?変型L字型?のようなカウンター席のみので、以前、かつやの際に伺った記憶が思い出される店内の造りから変わっていないようです。
食券を出してしばし待ち。厨房内を見ていると、店外でカットされた?鶏肉に打ち粉付け、水溶きのから揚げ粉を付けて、フライヤーへどんどん入れている模様。
確かとんかつでもそうでしたが、油の中を網が移動する?自動フライヤーで、油に投入する場所と揚げ上がるところが違うんですよね。
揚げ上がるところ、唐揚げが山になっているじゃないですか!と思っていると、唐揚げ丼、到着♪
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