麺魚＠錦糸町

濃厚真鯛ラーメン雑炊セット、
チャーシューＷ
１０５０＋３００＝１３５０円

この日はコチラヘ。

錦糸町に新店。真鯛にこだわってやってられるとか。これくらいの予習で訪問。

開店すぐの時間くらいに伺ってみると、店内待ちが２、３人に店頭に３人。１５分と待たずに着席でした。

大き目なＬ字カウンター、角っこに大きな鯛のオブジェ。まぁ店頭の壁に描かれた鯛に比べれば全然小さいですけど、これだけでも存在感あるなぁ。

店頭で待っている間、イイ匂いがしすぎて空腹感が進みまくりでした。ただ、鯛の匂いというよりは動物系な甘いを中心にしたものに感じたんですけどね。

調理メインが店主様？外見はちと怖そうですけど、ハキハキと適度に大きな声で話されて調理も無駄がなさそう･･･と思っていると、ラーメン到着♪



 

佐市＠錦糸町

牡蠣・つけ麺、牡蠣めし
９００＋４５０＝１３５０円

この日はコチラへ。

開店時間前に伺うと既に店頭に列、１０番目くらいに接続して待ちます。

一杯分ずつスープを雪平的な鍋で温めているよう、ベースのスープは保温調理器で温度管理されてるように見えます。

冷蔵庫からペースト的なものを加えて溶かれてますが、牡蠣のペーストみたいなものなのかな？と思っていると、つけ麺到着♪

ごっつ＠亀戸

旨辛冷やしみそらーめん　８００円

この日はコチラへ。

何か冷やしで惹かれたようなメニューがあって訪問。コチラはは訪問したことなかったかな、店内にあまり記憶なし。

着席して食券を出すと「ばくだんと言う辛いものが入るんですが、最初からいれるのと別皿とが選べるのですが」とのことなので、別皿でお願いしました。

丁寧に聞いてくれるイメージですけで、時間サービスと記載のある麺大盛、中盛り、半ライスについては聞いてくれないのね、と思っていると、ラーメン到着♪

忠＠亀戸

ラーメンチャーシュー大、野菜特盛
９００＋０＝９００円

この日はコチラへ。

亀戸にＪ系にも見えるラーメン屋が、オープンしているとかオープンしたとか。

基本的に夜営業と思われるお店群を抜けて、目的のお店へ向かいます。

コチラでは野菜増しは有料ですが、ラーメンチャーシュー大をオーダーすると、選択で野菜大盛無料とのこと。

この日はさらにトッピング一品無料。とのことでしたが、麺大盛もあれなんで野菜を特盛にしてもらいました。

周りの他お店は昼は営業されてなくて、何か･･･その･･･と思っていると、ラーメン到着♪

 

二郎＠亀戸

大豚、汁なし
８９０＋１００＝９９０円

この日はコチラへ。

この日は雨天だからか、昼前の時間でも店外待ちなし。

しかし背後列は券売機横までありましたけど。で。しばし待って着席。

ちと予習はしてきましたが、麺固めの方が本当に多いかも。

そんなに柔らかい？デロ麺系？なんてことを考えながら調理作業を見ていると、助手の方から「ニンニクいれますか〜？」とのことですので、

豪天＠亀戸

まぜそば激辛（大）、ライス
７００＋０＝７００円

この日はコチラへ。

入口すぐ券売機前、麺の量で中盛りの６００円と大盛りの７００円で迷う。ま、小銭が７００円あるから大でいっか！と、大のボタンをポチッとな。

食券を渡すと店員さんから「ライスが無料でつけられますが？」あちゃー、予習不足。麺の大きさ中にして、ライス頼めば良かったなぁと後悔しつつ、大のままライスをお願いしてしまいました･･･。

あーあ、と軽く自己嫌悪を感じているところに、まぜそば到着♪

二郎＠亀戸

豚ダブル大ラーメン　９５０円？

この日はコチラへ。

リニューアルオープンしたコチラ。先日、一度伺うも行列に断念してのリベンジ訪問です。

この日は先日ほどでないにしろ、店頭に１０人超の状態でした。日向はやはりキツイですね。店内にも５、６人待つタイプになっていたんですね。

着席したタイミングでカポーが３組。亀戸すごいなと思っていると「ニンニク入れますか？」とのことなので、

全部でお願いします♪