チャーシューメン、替玉 ９５０＋１５０＝１１００円
この日はコチラヘ。
博多の有名店が池袋に店舗展開、とは聞いていたのですが、中々イイお話が耳に入らなかったので、後回しになっていましたが、この日に訪問しました。
最初はデフォラーメン＋替玉にしようと思っていましたが、券売機のチャーシューメンの写真、器のふちから外に盛られたチャーシューがピンッ！と伸びたままじゃないですか！
ということは、チャーシューがすごい固いか、もしくは、それなりの厚みがあるはず･･･前者は可能性が低いだろうし、博多ラーメンでこの値段ということは、きっと食べ応えのあるチャーシューが頬張れるはず！
と既述のメニューボタンをポチポチッとな。
着席前に食券を取りに来てくれた店員さんに、メンカタをお願いしてしばし待ちます。
チャーシューがそれなりに盛られても、博多ラーメンで１回替玉含めて１１００円か･･･うーん、と思っていると、ラーメン到着♪
券売機の写真と違って、チャーシューがヘナってるじゃないですか！これなら器のふちに盛りつけるより、表面を埋め尽くす系の盛りつけにした方が良いのでは･･･。ちとテンション下がりましたが、この状態で食べていきます。
まずはレンゲでスープを頂いてみると、 （私的には）思ったよりも軽めであっさり系。
どうしても博多本場のものは濃厚でガツンとくるイメージを持ってしまいました、マイルドで飲みやすく、臭みとかはないですね（博多でのラーメン経験少）。
ただ個人的には、もうちとアクセント的なパンチが欲しいかも。
麺は普通に博多麺的低加水っぽく、しっかり歯応えがあるもので、バランス的に、麺の方にかなりの存在感を感じてしまいました。このスープだとメンカタでは、私好みのバランスではない感じかも。チャーシューは薄めでペラかったです。肩ロースチックに感じましたが、薄めで食べ応えはちと寂しい（値段的にも）。
実際の現物と比較すると、ＨＰのチャーシューの画像、結構映りがイイようにも思えます。きっと気のせいですね。
麺を食べ終わったので、替玉をお願いしました。固さは普通で。
チャーシュー数枚をスープに漬けてながら、味変アイテムを準備している間に、替え玉到着♪味変は白ゴマと、辛し高菜をレンゲ一杯ほどドバっと。すっかり辛み全開になりつつ、チャーシューと麺を一緒に頬張っての完食です。スープもちと飲んでしまいました。
替玉無料券はもらいましたし、未だに財布に入っていますが使う機会･･･いつになるかな。
さて、次の店はどっちだ･･･。
殆ど客が入ってないですよ
あの程度で強気な価格設定じゃ無理ですね