


辛味噌ビースト 980円
この日はコチラへ。
最近ローストビーフを頂く機会が増えましたが、相変わらず専門店で頂く機会はなく、今回も大阪王将で有名なイートアンドが展開するお店とか何とか。
イートアンドといえば先日訪問した、赤坂の天ぷらのお店もそうでしたが、色々やられているもんですねぇ(超素人発言)。
着席して口頭注文。開店したばかりからなのか、店内には多くの店員さんがいらっしゃいます。厨房内にスライサーがあり、都度、ローストビーフをスライスされているんでしょうか(実際に私が食べる前にスライスをされていましたが、都度かは分からず)。
元気イイ声を聞きながら待っていると、油そば到着♪

麺がひっぱり出せないので先にローストビーフを。厚さは薄めですが、当たり前ですが赤身感しっかり。
風味は辛味噌・・・麺の味が、ビーフに付いてしまったようですね。
お肉を避けて麺を引っ張りだそうとしてみると、麺同士が絡まってうまく引っ張り出せない・・・。イメージではデフォの油そばに辛味噌をトッピングしただけと思っていましたが、既に麺は辛味噌をまとった状態で盛りつけられており、それに加えて、辛味噌がトッピングされているようです。


後半は辛味噌を混ぜて、味を濃い目にしていくとしますか、とひとすすりしてると、うま。
分かりやすいこってり感に、分かりやすい辛味噌の味噌辛さ。こってり感はそこまではないですが、濃い目の味噌味に重さがあって、これをおかずにご飯が食べられるイメージに思えてしまったり。
麺は中太でやや縮れ、固めもっちりな食感。麺自体の表面と味噌だれのトロミと合わさって、しっかり麺に絡んで、麺の存在感と味のバランスは良さげに思えます。
しかしこの味の濃さでは後半に垂れ気味&ローストビーフを味わえなくなるなぁ、と1枚を残して、ローストビーフを食べます。
麺には、トッピングされている辛味噌を少しずつ混ぜ混ぜして、徐々に味を濃くしていきます。でも最初の状態で結構濃いめなので、全てを混ぜると結構な味の濃さ、味噌辛くなってしまいます。
たまに感じる、ナッツの食感と味わいがいいアクセントですね。
麺がほぼ食べ終わるところで、ふと卓上のメニューに目が止まります。「油そばの方は追い飯無料」的な記載があるのですが、私が頼んだのは辛味噌。私のメニューは追い飯もらえるのだろうか?と、とりあえず聞いてみよう。
キャー :すいません、追いめs・・・
店員さん:はいー●番さん、追い飯お願いしまーす

予習通り、追い飯はお刺身の醤油皿的なお皿で、本当にひとk・・・半口レベル。器に残ったタレを混ぜ混ぜして完食です。
入口で会計を済ませて退店、だったのですが、密かに楽しみにしていたローストビーフの大盛りメニュー「ローストビーフ油そばキング盛り」を、2400円が900円で食べれる券は貰えなかった・・・密かにコレが楽しみで来ていたなんて、そ、そんなこと、ぜ、全然思っていません。
ちなみにキング盛り、ローストビーフが450gくらい盛りつけてあるらしい。それで900円・・・貰えた方、是非、再訪して食べてください・・・。


さて、次の店はどっちだ・・・。
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