ラーメン１００円（オープン価格）この日はコチラへ。
開店すぐのお店に伺う機会は少ないので、優先度を上げて訪問してみました。ゆうじんの跡地･･･ですか･･･麻婆豆腐うまかったなぁ。
シャッターで伺ったら、この日は時間前に開店。店内は５席の模様。
店主様が暑そうにされながらラーメン制作･･･と見ていたら、寸胴から器に注がれるスープがかなり黒く見えます。カエシはレードルで器に入れられてたしなぁ、と思って見てると、
店主様：ニンニクは入れますか？
お願いします♪
オープン１００円セールだったので「お願いします」以外は言えませんでした。そして、出来上がりのスープもやっぱり黒い･･･カエシガツン系？が第一印象（でもその黒めスープの写真は撮るの忘れました･･･）。
まずはレンゲでスープを頂いてみると、軽くショッパー度が高めで気持ち突出してますが、酸味は殆どなし、甘みとコクのバランス型でうま。
スープは完全非乳化、口当たりは軽めですが、モノ足りなさはあまり感じず、グル系の力もあわさって、スープだけでも適度にグビグビいけてしまうかも。
麺は浅草開花楼と予習しましたが、確かにそれっぽい太麺のゴワゴワ縮れ。麺の方が強いかな？と思ってすすると、しっかりスープの持ち上げあってうま。しっかりスープが味わえるもの、麺は短め、かも。
豚は小さめながら３つ。バラ肉チック、脂身多めながら柔らかいもので、次回訪問したら増してみたいですね。
今回はこの値段なら全く文句なし、通常営業での麺量次第かもですが、レベルが今より、気持ちでも上がるようであれば、これで７００円はお得なんじゃいかなぁ。
駅から適度に距離があるので、このセールでの認知次第では、といった感じです？油そばとつけ麺･･･私、気になります！また来よう。
さて、次の店はどっちだ･･･。
