Ｂ定食、ご飯大盛り １０００＋１００＝１１００円この日はコチラへ。
調理のおばちゃんの帽子が、目が隠れるくらい深々とかぶられていて、タオルを深々と頭に巻かれた、とあるラーメン屋さんの方を思い出したりして。
とか思っていると、定食到着♪
皿の上で暴れまくっているようなチキンスティックカツ。細くカットした棒状の鶏胸肉にパン粉を付けて挙げたもののようです。が、形状が自由すぎて、どの角度で写しても、何だか良く分からないものにしか写らない･･･現物は現地確認でお願いします。
揚げたてなのとステッィク状なので、鶏胸肉でもパサを感じることなく、サクサクで気持ちジューシーでうま。
自家製と思われるマヨネーズも濃すぎず、適度に酸味があって、ちと面白い風味もあります？その下には開きエビフライ。大きいですね、寿司海老みたいなサイズではなく、食べごたえしっかりのものでした。
衣が薄い、とは決して言えませんが、どちらも冷凍フライにはないふっくらで、サックりな衣で包まれています。
まぁうまく感じる１割位は、お店の空気なのかもしれませんが、それもうまいと感じるのであればお店の力ですよね。他のメニューもまた食べに来てみよう。
完全復活ではないですが、またボチボチとやっていきます。
さて、次の店はどっちだ･･･。
