krym01BlogPaintネギ塩極ダレ丼 590円

この日はコチラへ。

とんかつメインのかつやが、唐揚げメインのお店にチェンジ。

でもとんかつメインのお店(かつや)は、コチラのすぐ横の場所で再オープンした模様(元パチンコ屋の場所が、とんかつ屋になった感じ)。

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店内はいびつな半円?変型L字型?のようなカウンター席のみので、以前、かつやの際に伺った記憶が思い出される店内の造りから変わっていないようです。

食券を出してしばし待ち。厨房内を見ていると、店外でカットされた?鶏肉に打ち粉付け、水溶きのから揚げ粉を付けて、フライヤーへどんどん入れている模様。

確かとんかつでもそうでしたが、油の中を網が移動する?自動フライヤーで、油に投入する場所と揚げ上がるところが違うんですよね。

揚げ上がるところ、唐揚げが山になっているじゃないですか!と思っていると、唐揚げ丼、到着♪




krym05krym06小さめの丼にご飯、唐揚げが乗って、その上に白髪ネギ(細切りネギ?)やらタレやら。

分かっては居ましたが、結構シンプル、が第一印象。

ネギも多めに乗っていますが、唐揚げの上に乗っているので、そこまで大盛りでもないかも。

まずは塩ダレとネギを 混ぜ混ぜして頂いてみると、水切りはしっかりされている感じで水っぽさはなく、シャキ感がしっかりあります。

塩ダレは香辛料も効いた感じで、存在感は適度にありますが、この味はご飯と合うのか?といった印象。

ネギを避けて見てみると、唐揚げはギリギリひと口大、には難しい大きめサイズのものが3つ。が、半分にカットしてあります。揚げたてでかなり熱そうなので、息を吹きかけてから食べてみると、うま。

krym07krym08塩タレが殆どかかっていなそうな唐揚げを食べましたが、元々味付けはしっかりめ。

ビールが飲みたくなるくらいしっかり付いた感じです。

といいつつも、結構普通です。それが重要なのかもしれませんが、特別に無茶苦茶うまいわけではないです。ハードルを上げ過ぎてしまったのか、ちとテンションダウン。

ご飯は適度に多く250g弱程度でしょうか、私の配分では唐揚げ3個ではご飯の割合が多い感じなのです(定食だったらイイかもですが)。合わせて個人的な好みで、この塩ダレの味わいでご飯を食べるのはちと難しいかも。

確かに揚げたてですけど、唐揚げ3つが乗った丼で590円・・・。パサもなくジューシーですし、密かに熱すぎて、火傷しそうにもなりましたが、この量で590円は満足できなかったり、で完食です。

私が行った時は昼すぎでしたが、それでも満席。店頭に列はなかったですが、常に満席な感じでした。女性のお一人様もいらっしゃいました。

とんかつのかつやの時は女性のお一人様を見かけたことはありませんでしたので、とんかつよりも唐揚げの方が何となく食べやすいです?でも私、次回はすぐ近くの岡むら屋に行ってしまうかもだなぁ。

さて、次の店はどっちだ・・・。

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