ラーメン、ライス、替え玉６８０＋０＋１５０＝８３０円？
この日はコチラへ。
近くで所要。そういえば以前訪問したお店の出身店があったな、と訪問してみました。
お昼は過ぎていましたが、店頭に列。回転は早そうなんですが、人気店と判断しました（勝手に）。
程なくして入店。女性店員さん？が食券回収、席への誘導まで対応。厨房内は男性店員さんおひとり、のよう。まずは普通の麺固さでお願いしました。
微妙に調理風景が見えにくい席だな、と思っていると、ラーメン到着♪
昨今食べた豚骨ラーメンでは、ラーメンセンター（以下ラーセン）を一番に思い出させるその見た目。特に、脂層がちと厚めにも感じつつ、白濁の豚骨スープは見覚えありです。まずはレンゲでスープを頂いてみると、重くはないさらりとした豚骨スープですが、薄いという感じはしません。香りはしっかり豚骨ながら、臭いという単語は浮かんできません。
麺は安定の細ストレート、加水が低めに感じるものですが、普通固さだからか粉っぽさはかなり少なめ。スープの持ち上げもあって、うま。もちっと辛めの方が好みかな、と麺をすすっていきます。
麺後半で替え玉を固めでオーダー。混んでいるからかちと時間がかかりそうなので、ご飯にトッピングしてミニチャーシュー丼をスープで頂きながらの待ちです。
替え玉は小さな鍋に入って登場。おぉ！この小さな鍋はラーセンでも同じように提供されている方法じゃないですか。コチラが本元なんでしょうけど、と丼のスープに麺を入れてほぐしほぐし。
替え玉は辛子高菜を入れ、味変を楽しみつつ完食です。
ご飯とも相性がイイですし、も一玉替え玉･･･と思い出しましたが、スープがかなり薄くなりそうなので（軽く食べ過ぎなので）、食べ終えた器をカウンターに上げるのでした。
まだ店頭には列。二子玉川駅側からちと入っただけで喧騒からかなり離れた印象ながら、どういう客層なんでしょう。地元の方？買い物客？まぁいいや、また来よう。ラーセンにもまた行きたいなぁ。
さて、次の店はどっちだ･･･。
