水炊きラーメン ８５０円？この日はコチラへ。
目的の店が満席で一杯。覗いてみたら空席ありで入店。昼営業に何度か来ているつもりなんですが、土曜の昼は基本休み？平日は来れないしの初訪問です。
何皿か頂いて、何杯か頂いて、締め的にラーメンをオーダー。
満席なのでちと時間がかかっていますね、と思った頃に、ラーメン到着♪
締めでそれなりに満腹なはず、なのにこのビジュアル、この見た目に惹かれるぅ！が第一印象。まずスープから頂いてみると、もっと鶏白湯、鶏濃厚なタイプかと思いきや、名前の通りなのか、そこまでは濃厚でないものの、しっかり鶏〜。
モノ足りない感じもないです。
塩気がもちっと欲しいかな？と感じつつ、後味は甘みが残ったりして、うま。でもこれ、呑まずに食べたら、モノ足りなく感じるかも？とかも思ったりして。
具材は野菜に大きめカットの鶏肉、卵な感じのようです。麺は中太のストレート。スープの持ち上げがとてもイイ訳でもなさそうですが、スープとのバランス的には良さげに思えます。
気持ち固めにも感じながら、プツンと食感は、加水は高めそうな感じ。数口すすっては野菜を箸休めに頂きます。
具材大きめカットの鶏肉はモチっとしながらも、固くないもので、スープよりも鶏味インパクトで、うま。この鶏肉をつまんでもう一杯、呑めるじゃないすか！まぁゆーて、呑まないんですけどねー。
後半にはちと重めに感じてきましたが、問題なくそのまま完食。
水炊き（ラーメン）の後なので、ご飯でも頼んで雑炊を･･と思いましたが、今回は腹八分でやめておきました。
ラーメン前のオーダーを少なめにしておいて、雑炊したかったな、とも思いながら支払いを済ませて退店です。
呑まずのラーメン単品を食事として頂くのであれば、もっと濃厚な鶏白湯を求め、頂きたくなりそうな感じですが、呑んだ後ならこの濃厚さがちょうど良く感じました。
これを考えればお昼に来ないのは、私の好み的に正解だったのかな？とか思ってしまいました。
さて、次の店はどっちだ･･･。
