tfc01tfc02ミックスフライドチキン 500円

この日はコチラへ。

えび金@築地のすぐそば、以前から気になっていた、築地に出来た大きな赤い看板。

どんな感じの唐揚げを提供しているのか気になっていた中、訪問機会に恵まれました。

店頭で販売中の唐揚げ弁当をスルーして店内へ入ると、おねーさんも店内へ。店頭販売とレジ担当を兼ねているようです。

発注すると「揚げたてをお出ししますので、少々お待ちください」とのこと。ね、猫舌だからからお手柔らかにお願いします・・・と、思っていると唐揚げ到着♪




tfc044個と個数は分かっているし、容器の大きさから何となく分かってはいましたが、1個は1.2口サイズ、それが4個。

色目が白っぽいのと茶っぽいので、選んだ塩味と醤油味が2個ずつなのが想像つきます。

んじゃ塩味からと頂いてみると、なるほど、こういう感じか。じゃあ醤油味を・・・なるほど。

どちらもじゅわっとジューシー、普通にジューシー。鶏もも肉的で柔らかで、うま。でも普通かな。

tfc03テイクアウトのお店にしては、ガツンとアクセントがある味わいではなく、私のイメージでは薄味気味で、ちとインパクトに欠けてしまうかも。

トッピングでソースが出来るよう、そんな味わいにしているのかな?

付いている粉が、気持ち少なめに感じるのはいいのですけどね。

ちと時間を置いたから適度に熱々なのは個人的には正解で、しっかり味が分かるくらいに粗熱が取れてました。

しかしこの大きさ4個で500円かぁ。良く買いに行くレベル、に私は程遠い。かも。&この味ではお酒が進む感じにはならないなぁ、夜は味を変えたりしていたりして。

さて、次の店はどっちだ・・・。

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