ラーメン ７５０円この日はコチラへ。
この日は休日出勤、目の前にニンジンをぶらさげないとやる気が･･･朝ラーだな、これは。
いくつかの店を考えた結果、コチラに向かいました。イレブンフーズのチャーシュー麺、昼に行くと売り切れてるから、中々食べれないんですよね。
久し振りに訪問、朝ラー兼ねて狙ってみますか！と入店します。
入り口すぐに券売機！（大きい札をコンビニで崩してきたのに･･･）
その券売機の隣には両替機も装備！（まじすか）
チャーシュー麺は１０時からの１５食！（まじすかぁー）
厨房内は見た感じ、洗濯機がなくなってる！（まじすか！）
厨房内はお１人。私の麺を茹でてる間に、かかってきた電話に出ないで･･･と思っていると、ラーメン到着♪
見た目はイメージ通り♪が第一印象。肉感はそこまで強く感じませんが、肉の甘みに野菜が効いたようなスープ。
旨みたっぷりでもないですけど、朝ラーだからか、そこまで物足りなくはないですね。
麺は中太なストレートでもっちり。麺の方が強めなバランスに感じますが、レンゲでスープを飲みながら食べていきます。
ザク切りの刻み玉ねぎと大きなキクラゲは、変わってなかった！でも改めてザク切りの刻み玉ねぎって、何か食べにくいですね。
チャーシューはバラ的なトロトロなものと、崩れが半枚分ほどの１．５枚分くらい。今回のこのスープからですと、チャーシューがかなり際立って感じました。
後半にスープがじんわりと感じ始めましたが、以前訪問した際と同じに、豆板醤とニンニクをちと入れてアクセント。うーむ、懐かしい味わい･･･と思った頃に完食です。
やはりチャーシューが好みだったので、チャーシュー麺が食べれなかったのは残念だなぁ。
この日は先客１で後客なし。やはり朝一は空いていました。今度行くなら○時に行かないとなぁ。さ、会社行くか･･･。
さて、次の店はどっちだ･･･。
