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みそ油そば、麺大盛り 700+0=700円

この日はコチラへ。

お店の存在は前から知っていたのですが、伺うタイミングがなく未訪問だったコチラ。あまり聞かない「みそ油そば」というメニューが目に留まり、この機会に訪問してみました。

同額の麺大盛りを口頭でお願いしながら、食券を店員さんに渡しました。

厨房内は男性3人。3人共、黒いTシャツを着て、黒いタオルで頭を覆う黒尽くしじゃないすか!、と思っていたら、油そば到着♪


う、器も黒い・・・お店のカラーが黒なんですかね?が最初の印象。器は小さめです。

tnn04既に麺とタレが絡めてあって、かいわれともやし、刻み長ネギ、メンマとチャーシューが具材のようです。

かき混ぜようと、箸を麺に入れようとしたら・・・お、重い。

麺同士、ちと絡まっているのもありますがタレがしっかり絡んでいて、麺同士の絡まりがかなりほぐれにくくなっているようです。

しかし、ここまで絡んで&麺がほぐれにくくなっている油そば、初めてだな・・・。

タレがはねないように、慎重にほぐしながら食べてみると、うま。

分かりやすいみそ味&みそ辛さが、油そばの重い味わいとマッチ、いややっぱちと重すぎるかも。そして後味でちとピリ辛。

濃いめの味付けでご飯が欲しくなったのと、後半ちと飽きそうな予感を覚えながら食べていきます。

麺は製麺室があるようなので、自家製麺ですよね?太〜極太の縮れた麺は、堅めのもっちりな食感。味わいと共に食べ応えありまくり、わしわしと食べていきます。

tnnかいわれの辛さとシャキシャキが、重さとの対比でまたいいなぁ。 爽快感

後半になるとちと飽きてきたような気もしたので、卓上の胡椒でスパイシーさをつけて、一気に完食。

財布に小銭がちょうど700円だったので、油そばだけしか頼みませんでしたが50円でスープも頼めるようです。

コチラの油そばは、食後にスープ欲しくなるかも、と思いながら店を後にしました。

あ、あとご飯も欲しかったなぁ。

さて、次の店はどっちだ・・・。

 
東京都台東区東上野4-10-6