火の用心（大）、豚ダブル８８０＋３００＝１１８０円
この日はコチラへ。
ラーメンも食べたいがカレーも食べたい、そんなお年頃。出来れば二郎かその系統でガッツリと。
全然伺っていないのに、限定ながらカレー汁なし的なメニューを提供されると聞いて伺ってみました。
何故か予定よりも早く到着してしまい、周りを散策してから戻ると列が出来ていたので、最後尾に加わります。
券売機で食券を購入して着席。しばし待っていると、店員さんから
「○番のダブルの方ぁ、ニンニクは入れますか？」
全部でお願いします♪
はい、どーん！と到着です。
もちろん最後にかけられた的なカレーに目を惹かれるんですが、周りの具材に紅しょうが、わけぎ＆刻みネギやら、カレールーの下にもやしとキャベツでしょうか、何かカオスゥ。
何かカレーには赤い粒が見えます、これは一味系？店員さんが常連さん？に「結構辛いですよ〜」と言っていましたが、単体だと確かに辛いかも。
かなり粘度なカレーなので、これを野菜の上に乗せられると、麺までカレーがたどり着けなさそうだなぁ、となるべくカレーを消費しないように上から、いや横から穴を掘るように食べていきます。
野菜はちと堅めな茹で加減に感じてシャキってる感じです。ここまで濃厚なカレーだと、もやしともそれなりに合うもんですねぇ。ってカレー省エネでいきたいのに、やはりカレーがかかってしまいます。野菜増しにしたは失敗だったかな･･･。
いつもなら野菜を殆ど食べてから麺にいきますが、カレーも食べてしまうので、野菜の中盤から麺も食べていきます。
底にはスープ、かなり少ないですが。レンゲでスープのみを頂いてみると、イメージより乳化加減は低めに感じます。といってもかなり久し振りの訪問なんで、かなり曖昧か･･･あ、あくまでも私のイメージ、すいません。
ここから豚以外は全部混ぜ混ぜ。にしようと思いましたが、麺が重くて混ざりません。縮れ太麺、しかもそれなりに長いので、どうしても麺同士で絡みあってしまいますねぇ。
麺を引っ張り出して、具材と一緒に頂く方向に変更。まずは底のスープと絡めて、具材と一緒にカレーもつけて食べると、うま。でも当初の野菜を食べたときに比べると、かなりカレーの味わいが薄くなってしまっていますが･･･。
カレーはかなり濃厚な味わいものです。あわせて一味系の辛さとスパイシーな感じもあり、見た目通り水分が少なめでぼってり。
単体で食べるとちと辛いですが、和えるとさほどの辛さは感じません。それよりもカレーが薄めになってしまうので、麺を大にしたのと野菜を増したのが、何だかちと失敗に思えてきましたよ･･･。
豚は＠を１５ミリほどの厚さでスライス、それを半円に切った感じのものが７つ。厚いので堅いとあれですけど、柔らかくて食べ応えがあり、うまかったです。ダブルにしたので堪能できました。
麺の後半はカレーが殆どなくなってしまったので、スープと麺を絡めて食べ食べ。スープがはねないように食べるのが、結構大変だったりしました。
今回は具はほどほどの量にして、麺に直接かけて食べてみたかったかもです。しっかりしたスープのコチラなので、それとカレーとの併せ技で、しっかり味わいたかったなぁ。と、食べ方が下手な私でした･･･。
うまいカレー屋が多い神保町。カレールートッピングを夏向けに、なんて噂はないんですか？（ﾁﾗｯﾁﾗｯ
近くの公園でちと休憩。豚増し無料券をもらえたので、コレを消化しにまた伺います。
さて、次の店はどっちだ･･･。
用心棒
【住所】東京都千代田区神田神保町２−２−２１
【営業】平日１１：００〜１５：００（ＬＯ１４：４５）、
１７：００〜２２：００（ＬＯ２１：４５）
土祝１１：００〜１６：００（ＬＯ１５：４５）
【休日】日
【備考】ついった
※変更になっている場合があります
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