ギガ、ライス大盛り １８８０＋１８０＝２０６０円この日はコチラへ。
朝からすっかり肉モード。すいません、うそをつきました。私は通年で肉モードなのでした。
家で肉を買ってきて焼けばＣＰはもっと高くなるのですが、諸事情で調理があまり出来ない家庭環境なのです。
お昼時に伺うとちょうど空席１で即着席。私の後は待ちが１〜２人が常に発生している状態でした。そんなに混雑する感じではないんですね、駅近なのに。
ギガ（６００グラムのランプステーキ）とライスを大盛りで、口頭オーダー＆前金での支払いを済ませ、店内をキョロっていきます。 調理を見ていると、ハンバーグ用なのかミンチ肉をこねたり、生肉をカットしたり、焼いた鉄板に盛り付けをしたりと、厨房内は中々忙しそうです。
調理男性１人、途中から２人に、ホール的な担当の女性１人な感じ、カウンターはコの字ではなく、Ｕの字みたいな感じですね。
密かにギガを頼んで浮くかなぁと思いましたが、たまたまなのか半分くらいの方がギガだったり、ミックス？を頼まれたり、肉テンコ盛りのを目の前に奮闘？楽しまれてる？ご様子。
しかし隣の方のミックス？のボリュームすごいじゃん！次回の訪問時にはまずコレを頂くとしよう、と思っていると、ステーキ到着♪
ステーキ、というか焼かれた鉄板に、カットされた生肉が乗ったものと、結構盛られたライスが到着･･･ライスこれで１８０円ですか、すごいな。それぞれを目の前にドスンドスンと置かれます。量が量なのでこういう表現しましたが、店員さんは丁寧に置いてくれているんですけどね。
共にすごい量です。でも食べ切れる自信は全く揺らがないですけどね。
鉄板が冷める前に焼かないと、と肉をトングで返しつつ、焼けた肉をナイフでカットしつつ、ライスと一緒に口へ頬張る、これはちと忙しい。
食感＆味は値段相応だと思います。サシが入る訳でもなし、すぐに噛み切れる訳でもなし。私は普段からそんなにイイ肉を食べている訳ではないし、焼肉よりサクッと、またそれなりに量を食べたい時に使いやすそ。
焼肉と違ってまだ１人でも入り易い店だと思うので、その点もイイかもしれませんね（私は焼肉も１人で行きますけどね）。
すぐにソースをかけると、鉄板が熱いうちはスープがはねまっせ、的な記載事項に従って、２枚目のステーキ？後半？からはソースを使っていくことに。
この後、人に会う予定はなかったので、ガーリック系のものを。醤油系の風味が加わると、さっぱりした感じがして、またライスとの相性を増して、ライスの消費が進むというものです。
食べながら焼いて、切って、焼き具合を見て、とちと忙しいですが、私はこういうの好きなので、楽しめちゃいますけど。先に全部焼いちゃえばいいんですけど、私は我慢できない派。
ライスは１合分は十分にありそうです。ちょっとパサっているのは残念･･･これは気になる方はいらっしゃるでしょうね。
私も気にはなりましたが、我慢できなくはないかな。
あと、既に肉に塩が振られているのですが、コレが結構な量がデフォから振られています。私も使ったようにソースが卓上にあるので、塩加減ももう少し控えてくれると嬉しいなぁ。
ソースも使って、ちょっと飽きてきたかな、と思ったところで完食です。
ライスとのバランスも考えながら食べましたが、当たり前ですが骨はないので、何も考えずに口に入れ、食べられるのは個人的にはイイかな。１人なら会話もせず、食べることに完全集中できるしね？
ミックス？はグリルされた鶏などが盛られるようで、自分で焼く楽しみは少なくなるようですが、次回は頂いてみたいです。また来よう。
さて、次の店はどっちだ･･･。
ＴＵＣＡＮＯ’Ｓ
【住所】東京都千代田区神田花岡町１−１ヨドバシＡｋｉｂａ１階
【営業】１０：３０〜２３：００（ＬＯ２２：３０）
【休日】なし
※変更になっている場合があります
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