本日のスペシャル＋中盛り１０００＋０＝１０００円
この日はコチラへ。
当初、コチラに行ってみたのですが、既に完売、ＣＬＯＳＥＤと･･･のこと。残念、と移動してがんこラーメンは･･･良かった、まだやってました。
客入り半分くらい。食券を出す際に麺を中盛りでお願いすると、厨房内からは揚げ物の音。フライ物が具材？と思っていると、ラーメン到着♪
存在感のあるフライドチキン、的な形状のもの。他にもエビ、貝柱、帆立、あさりらのシーフード、海苔、てんこ盛りの刻みネギとメンマのようです。器を受け取る際に「スープ割りがあるので、適当なところで言ってください」とのこと 。
割りスープ？うむ、良く分からないがとりあえず、底に溜まっていると思われるタレと、麺の一部分を、局地的に混ぜ混ぜして食べていきます。
麺をすすってみると、味わいは明らかにわさび。でも辛さはかなり控えめなのか、ガツンとはこず、ツンとくる程度。わさびだから、ツンとくるのはです当然なんですが。
でもそのツンもちとモノ足りないかも。麺の熱のせい？脂のせい？塩ダレはわさびと塩だけの単調なものではないですが、それらがわさびの辛さを相殺してる？
もちっとタレをもらえますか？と言えればいいのですが、ヘタレなので言えません。タレをしっかり絡めて頂いていきます。が、勢い良くすすったらむせるかも、と思って慎重に食べていきます。
中盤からはたっぷりのネギを混ぜ混ぜして食べてみると、シャキの食感と辛さがまた存在感をアピール。
わさびっぽさが薄まってしまうかも？と思ったところで、メンマとフライドチキンへ箸休み。
チキンは見てるいと、何だかフ●ミチキに見えてきましたよ、と思ってかぶりついてみると、柔らかっ！
ほぼ揚げたて、ちと時間は経っているものの、外はさっくり、中は柔らかくてジュ〜シ〜。味付けは濃いものではないですけど、鶏の味ははっきりとしっかり味わえて、フ●ミチキより全然うまいなぁ。と失礼ながら感心したところで、スープ割りをお願いしました。
スープが入ると全く違う味わいに、でもわさびがあるからか、どちらかと言うと変化球に近いですかね、何とも言えない面白い味わい。ラーメン一杯この味わいだったら後半キツイかも、なんて思いながら完食。味変アイテムでわさびが付いてきたことはあったような気もしますが、わさび味のラーメン（汁なしですが）は初めてだったはずです。
醤油系でもわさびは合わないかな？なんて思いながら店を後にしました。
さて、次の店はどっちだ･･･。
宗家一条流がんこラーメン 池袋店
【住所】東京都豊島区東池袋１−１３−１２
【営業】１１：００〜１５：００、１８：００〜２２：００
【休日】不定休（スープの出来の悪い日）
【備考】ＨＰ
※変更になっている場合があります
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