

この日はコチラへ。
出かけた際、遅めの昼食でこの辺りを通りかかりました。暑いですが、ガッツリ食べたい気分だったり。
港屋・・・店外に10人以上の列。やめとくか。
新店の紅蠍・・・店外に5人くらい&店内にも待ちあり?遅めにいくとサービスのご飯がない的な話も伺っていましたし・・・。やめとくか。
店頭及び、黄色い看板の下、店内のベンチ?にも待ちがないようなので行っとくか。的にコチラへ。入店するとちょうど空席ひとつ、待たずに着席できました。
言われるまま着席、食券をカウンターの上部に置き、携帯を出し、さてツイッターでもチェックしてみるk・・・
店員さん:ニンニクは入れますか?
キャー :ヤ、ヤサイニンニクでお願いします☆
てっきり次のロットだと思っていたので、気を抜いていてちとおどろおどろになってしまいました・・・恥ずかしい。私が食券を置いたとき、麺は入っていたと思うんですけどねぇ、と言い訳。
これは麺が少ないかな?なんて邪推していると、ラーメン到着♪


ヤサイマシマシにしなかったからか野菜は適量な感じ。しかしスープがなみなみと決壊寸前ですので、慎重にレンゲでスープをすくい野菜にかけかけ。
そしてまずは上からと野菜から食べていきます。
野菜は適度にシャキが残った感じ。スープの上澄み、というか脂が多めな部分をかけたので、モノ足りなさは少なくて済みます。
野菜が殆ど食べ終わってからレンゲでスープを頂いてみると、微乳化ながらコクがある感じでうま。


しかし池袋臭が少なくなりました?
麺は二郎にしては少し細め、丸いストレートのパスタ麺、少ないとの邪推に反して多めか?なんて思えたりして。そして微妙に堅めで、今回は麺の方が勝っている感じです。
堅めのコシがある感じ。太麺だったらかなり強力な存在感になるんだろうなぁ。でも柔めのもっちりよりは合いそうですよね?と思って食べていきます。
途中で箸休め的に豚へ。豚ダブルにしただけあってかなりの量です。まぁ肉を食べたかったこともあって、コチラに伺っているんですが、適度に歯ごたえのある赤身と柔らかい脂身で食べやすくてうま。
たまに浸かりすぎたのか、かなりショッパーなのがあって驚きましたが、1、2枚なのでまぁしょうがないかなと。
当初は卓上のカエシでカラメにして、味変的にもなんて考えていましたが、ショッパー豚のおかげでその点は解消してしまって完食。豚が味変的に感じるなんて、初めてじゃないかな?
もっと池袋臭がするイメージでしたが、私の記憶違いか以前感じた池袋臭が少なくなったイメージ。これはいいことなのか悪いことなのかは、私には分かりかねますが。
店を出てふらっと歩いてみると、港屋と紅蠍は変わらずの店頭に列を作っているのでした。紅蠍にはワイシャツを着たリーマン風が多数でしたが、港屋には家族連れの方も見えたかなぁ。
二郎はワイシャツ派が大多数でしたね(私はワイシャツでの訪問ではなかったですが)。もちろん?全員男性でした。
さて、次の店はどっちだ・・・。
ラーメン二郎 新橋店
【住所】東京都港区西新橋2−33−4
【営業】11:00〜22:30
土祝11:00〜21:00
※麺切れしだい閉店になります。
【休日】日
※変更になっている可能性があります
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