ラーメン、チャーシュー、替え玉５００＋１００＋０＝６００円
この日はコチラへ。
先日も違う店で同様の内容でしたが、またもや替え玉無料の店が出来たと聞いて訪問。
正確には先日訪問したお店は７００円で何回でも替え玉が無料だったのに対し、コチラのお店では、１回目の替え玉は無料、２回目の替え玉は１００円、３回目以上は２００円で何回でも出来るシステムとのこと。
先日メニューがひとつしかない、替え玉無料のお店に行きましたが、どちらかというとコチラの方が一杯だけ食べたい人から、たくさん食べたい人まで平等、に近いかな？
ラーメン、とオーダーしても麺の堅さは聞かれないのか、と思っているとラーメン到着♪
トッピングは面のあるチャーシュー（薄いけど）にキクラゲ、刻みネギとシンプル。表面に油の層があるので、レンゲで適度に混ぜ混ぜしてスープを頂いてみると臭みはない豚骨スープでコクもあってうま。もちっとカエシが欲しいかな？と思いましたが、カウンターにカエシはないです。２口目を頂いてみるとちとオイリー、でも十分に許容範囲ですよ。
麺は細めのストレート。特に堅さを伝えなかったから、これが普通の堅さなのかな？と思いつつ、想像よりも堅めの食感ながら粉っぽさはあまり感じません。さくっと食べて替え玉をカタでオーダー。併せてチャーシュートッピングもオーダー。
替え玉、チャーシュー共にそれぞれ別皿に盛られて到着。麺にはカエシがかけられているみたいです。
早速、麺をスープに入れて食べてみましたが何だか物足りないので、カウンターのニンニクをクラッシャーを使ってニンニクを投入。これが中々の辛味を出し、味が締まった感じがしてうま。そしてその後の後半は、すりごまをかけて完食です。
１００円ながら２枚のチャーシュー、でも薄いです、でも２枚。スープで温めて頂きました。後半にはちとトロミを感じるスープにも思いましたが、それよりも有料トッピングでも辛し高菜はないようで、これはちと残念に感じたような？
さて、次の店はどっちだ･･･。
新橋にＪ系の予感？（長介ぇ･･･）博多ラーメン ガツン
【住所】東京都墨田区本所１−２０−６
【営業】１１：３０〜２４：００
【休日】無休予定
※変更になっている場合があります
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新橋のお店が気になってますが
まだOPENする雰囲気じゃないですか？