日祝限定ラーメン ９００円この日はコチラへ。
今月の日祝限定ラーメンはお店のブログによると、旬の浅利を使った「あさりラーメン」らしい。
先月は鍋焼きラーメンで今月は浅利･･･何だかギャップがすごいなぁ、いやいや、それだけ季節の変わり目ということか、と思っているとラーメン到着♪
ブログで見た目通りの浅利の山盛りー！ですが、色目は少し寂しい感じが否めないかもしれませんが。
作り方を見ていたら、デフォのスープではなく、専用スープと浅利を中華鍋へ投入して、浅利をスープごと加熱した感じ、浅利のイイ香りが楽しみながら頂きます。
具材は浅利、白髪ネギかと思った玉ねぎスライス、最後に振りかけられてたのは乾燥パセリ？的な感じのようです。
まずは浅利をいくつか食べてスペース作り、麺を引っ張りだすスペースです。浅利は普通にうまい感じ、と思いながらスープを頂くと、あっさりスープ、スープを飲む前にいくつか浅利を食べてしまったからか、浅利の風味はさほど強く感じません。
麺はデフォよりも細めながらも、普通から中太で浅草開化桜な感じです。すすってみると、スープがそこまで濃厚でないのか、やはり浅利を先に食べてしまったからか、私が駄舌の持ち主だからか（←正解は３番目！）、味わいは弱めに感じてしまって、食べ応えは低めに思えます。
浅利を食べて麺を食べて、を繰り返すとこ数回でかなり時間がかかってしまいましたが完食。アサリの殻入れの器は写真の通り、殻で山盛りになるのでした（汚くてすいません）。今回のあさりラーメン、見た目的なボリュームあはありましたが、真新しさはかなり薄め、浅利の味わいもそこまで強くなかったので個人的にはちと残念。
食べにくく時間がかかってしまって、個人的にもグダグダになってしまいました（これは浅利を食べた私が悪いんですが）。
と書いたら既に今月の限定はマイナーチェンジされたようです。嬉しいのか寂しいのか、私の食べた限定は幻の限定になってしまったようです。
何だか別の面でも話題になっている（なった？）ようですが、とりあえずは解決？有名になると有名税がやはりかかるものですね（どちらがとは言えませんが）。
さて、次の店はどっちだ･･･。
らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店
【住所】東京都中央区京橋３−４−３
【営業】月〜金１１：００〜２２：３０（ＬＯ）
土１１：００〜２１：００
日祝１２：００〜２１：００
※材料がなくなり次第終了
【休日】不定休
【備考】ブログ
※変更になっている可能性があります。
