ぶたダブル大ラーメン８５０円
この日はコチラへ。
午前休みで所用を終わらせて訪問。午前のおやつ過ぎの時間で既に満席ですぐに後続５人。表と裏の扇風機がフル稼働状態。
この日の助手さんは、以前一之江で見たことがあるような気がするけどきっと気のせいね、と思っていると
「大豚ダブルの方〜、ニンニク入れますか？」
ヤサイカラメアブラＤｅ★
中々のボリューム、に見えますが野菜の下には豚があってのものなので十分許容範囲の量です（たまに色々な事情か麺なんかが多いときもありますしね）。
野菜を脂と混ぜ混ぜしながら食べるとすぐに豚さんが出てきましたが、豚さんはちと避けて麺へ。
麺堅めでお願いしたからなんですが、麺が堅め。スープはちと乳化した感じ、うまみもコクもある中にカラメでちとカネシが前面に出ている好みな感じなのですが、それでも硬めな分、麺の方に強く存在感を感じます。ちとゆっくり食べたらスープを吸って柔らかくなるかな？とも思いましたが、結局最後まで変わりませんでした。豚さんは柔らか〜でしたが赤身の部分が多く、繊維質たっぷり。好みから言えばもう少し脂身が欲しいところです。
ＫＹなカポーのせいで、総帥のご機嫌がかなり斜めなところで完食。ごちそう様でした、次回は麺堅めはやめようと思います。また来ようっと。
さて、次の店はどっちだ･･･。
ラーメン二郎 三田本店
【住所】東京都港区三田２−１６−３
【営業】１０：００〜１５：００前後？（土９：００〜？）
【休日】日・祝
※変更になっている可能性があります。
大きな地図で見る
あらら、並びがないじゃなですか。
私が前に行ったときもこの時間だったのですが、
同じようになかったなぁ。
この時間が狙い目なんですかね。
私もいつもカタメなので気をつけます・・・、
ずいぶん硬かったみたいですねぇ〜。