めん大盛り（３００ｇ）、チャーシュー８００＋３００＝１０００円
この日はコチラへ。
ちと前に訪問。昼ピークの後だったせいか前客１、あと客０の寂しい感じ。麺は浅草開花楼でたれめんということらしいですが、和え麺？油そば？ということくらいしか予習していません。
先客がすぐに帰られたので、店内に１人で長く感じる時間を過ごしているとたれめん到着♪
ごわっとした感じの縮れ太麺が見える下には、タレとして油とスープのようです。チャーシューを避けて麺を混ぜ混ぜして食べてみると、カエシがやや前に出た感じながら、油のコクはちと少なめ。こういうさっぱりな感じが目標だったのかな？個人的にはちとモノ足りない感じにも思います。
麺はイイ感じにごわついたもちぷりな感じで、麺の方が存在感が強くて全体的には麺を軽めの味わいで頂くようにも思えます。
後半になってチャーシューを頂いてみると、見た目的には好みな感じにも思えたのですが、ちとパサと臭いが気になったりもします。
卓上の調味料が特製韓一味、にんにく（パウダー）、特製魚節粉、黒胡椒、特製カレー魚粉、白ゴマ、ラー油、酢な感じ。一般的には酢が合うのかもしれませんが、こういう酢の感じは苦手なのでそれ以外で試してみます。
鉄板的な魚節粉を試してみると、予想通りの変わり具合に。次はカレー魚粉を試してみると、魚粉を試した後だったせいかカレーが弱めに感じて何だか中途半端に。個人的にカレー風味のような弱めなカレーが苦手だからですかね、これは満足できなかったなぁ。
ガッツリな感じと思っていたせいもあるのか、大盛りにしたおかげで満腹にはなりましたが、ちと好みとは外れた感じ。次は夜に伺ってみるかなぁ。
さて、次の店はどっちだ･･･。
Ｂａｒ ＳｉＳｉ
【住所】東京都中央区築地６−２−５
【営業】１２：００〜売り切れまで
【休日】土日祝
※変更になっている可能性があります。
大きな地図で見る
