特味噌こってり、ライス ８５０＋１５０＝１０００円
この日はコチラへ。
行けるなら初日に、と思ってましたがこの日は休日出勤の必要あり・・・。しかし休日早朝出勤を済ませて町田へダッシュ！ギリギリでシャッターに間に合いました。
お隣には移転されたという６９ロールワン。開店前に４０人程の大行列、そちらには達人的な見たことあるお顔もちらほら。町田店には塩煮込みラーメンなる塩味も限定１０食？ながら準備されているようでしたが、今回はやっぱりデフォ、ど・みそ象徴の一杯を頂くことに。
この頃、ど・みそのデフォ食べに行けてなかったですし・・・。
別のお客さんがオーダーされた限定の塩は、麺を軽く茹でてからスープの入った鍋で茹でて（煮て？）調理するようです。限定には黒烏龍茶のペットボトルが付くようで、それであの値段ならお得かも？と思ったところでラーメン到着♪
しっかりど・みその濃厚味噌味を味わえて十分なパンチ力。麺は本店同様の浅草開花楼。中太でちと平打ち、気持ち縮れた感じの麺。スープの持ち上げも良く、しっかりスープが味わえてうまっ。
もやしは本店よりもやや柔らかめに感じました。と言っても本店は私にはかなり堅めなので、このぐらいの堅さの方が個人的には好み。またチャーシューがうまーく感じました。他のど・みそと一緒のはず？
最後はライスを投入して簡易おじやに。スープまで完飲（完食）してしまいました。って後で気が付いたら、ランチタイムは半ライス無料だったのか･･･言ってくれてくれてもいいとか思ったりして。
ま、気が付かなかった私が悪いんですけどね。
スープはかなりパンチがある濃度だったので、麺よりもご飯の方があっていたようにも感じたりして。ど・みその味噌味は十分に感じられましたが、その分スープが弱めに感じられたような気がしたのはきっと気のせいでしょう。
まだ初日ですし、勝手ながら今後の発展を期待させて頂きます。
ブログにはもやし増し、増し増しは無料と記載ありましたが特に聞かれず、店内にも記載がなかったので今回はそのままお願いしました。食券を出すときにいうスタイルなのかな？
６９ロールワンとは違って、ど・みそは店頭から店内が一望できるガラス張り。混み具合も空き具合も見れてしまうけど、前を通った人には分かり易いかもしれませんね。また機会を見て塩を食べに来よっと。
さて、次の店はどっちだ・・・。
ど・みそ 町田店
【住所】東京都町田市原町田３−１−４ 町田ターミナルプラザ２Ｆ
【営業】平日７：００〜２２：００（７：００〜１１：００は朝ラーメン専門）
土日祝１１：００〜２１：００
【休日】不定休
【備考】
※変更になっている可能性があります。
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サービスライスともやし増しの件ですが、申し訳ありませんでした。
現在は食券機にて対応させていただきましたので、次回お越しの際はご注文ください。
町田店はこれから限定、朝ラーと行っていきますのでよろしくお願いします。