大金豚ラーメン、チャーシュー７５０＋３００＝１０５０円
熊本で二郎系？と聞いて訪問してみました。皆さんにしてみれば何故に熊本まで行って二郎系を食べに行くかね？とたくさんの突っ込みを頂くのを承知の上なんですけどね。
食券を購入し店内に響く元気な声を聞きながら店員さんに食券を渡すと麺が太麺か細麺か、スープはこってりかあっさりかを聞かれたので、太麺×こってりで。そして、
「ニンニクは入れますか？」
「ニンニクちと入れてください」
調べた中ではニンニクコールがあることは分かっていたのですが、ニンニク以外がコールできるかが分からずチャレンジも出来ず・・・。あぁ小心の自己嫌悪で傷心。
小山的に野菜が盛られてラーメン到着♪
早速スープを頂いてみると濃厚な豚骨スープですが二郎系とは全く違うイメージです。熊本ラーメンや鹿児島ラーメンに家系な雰囲気を入れたような感じでしょうか。
野菜の盛りは大したことないなぁと思ったら、外見だけでスープの下まで野菜があるので結構量がありますよ。野菜はもやしとキャベツが７：
３くらいでしょうか。もやしは細もやしですでかなりクタな茹で加減。
麺は中太〜太麺で堅めなもっちり食感でほぼストレート。食べ応えはあるんですが、スープの持ち上げが今一つに感じて太麺は失敗だったかなぁ・・・と。後半は避けていた豆板醤的赤いのを溶かして頂くと、風味は豆板醤になりましたが辛さは殆ど変わりませんでした。
チャーシューは薄くスライスされかなり柔らかめのものが数枚（７、８枚？）。
柔らかすぎて箸で持ちにくいですが、それ以上に食べた瞬間の味の無さは気になりました。んでいると豚が味わえるのですが口に入れて少しはアレ？といった感じだったのは気になりました。
二郎系と思って行くとちとがっかりかもしれませんが、少し変わった熊本ラーメン的存在と思って食べに行けばイイと思います。そういえば小ライス、無料のはずだけど聞かれなかったな、と思った店を後にしました。
さて、次の店はどっちだ･･･。
麺食堂 大金豚 二丁目店
住所：熊本県熊本市下通２丁目７−２５
営業：１１：３０〜１５：００、１８：００〜２３：００
（スープ切れの為、終了の場合あり）
金、土、祝前日１８：００〜２６：００
休日：無（不定休）
※変更になっている可能性があります。
おまけ。こんな感じの電車に乗りました。
はい、どうでもイイですね。
こんばんわ。
私の実家が熊本（天草）なもので、学生時代は毎年帰っていただけに、この記事みて非常に驚きました。
もちろん下通も知っております。
予想通りのつっこみをさせてもらってよろしいでしょうか？
「まじでインスパ食いに、熊本までいったんですか！！？？」
熊本なまりで「にんにく入れますか？」を私も聞いてみたいです。
熊本に感動して記事はほとんど読んでません（失礼しました！）。