越後、チャーハン735+367=1102円
札幌出張時に食事をかつての後輩(男性)と。地元民の行き着けの店でジンギスカンを堪能。
別腹分を残して私が気になっている店を何店か挙げると、その中に近めの店があるということでコチラに訪問することに。
しかしジンギス+酔っぱでの訪問なので、ちと意味不明な感じはご容赦ください・・・。


赤味噌系な色合いでラー油っぽくも見える部分もあり、辛さがジワジワと伝わってくるイメージです。濃いめな味噌辛さとピリ辛さとが前面な感じで分かりやすくてうま。
ついついスープを飲んでしまい箸も進んでしまいますね。
もう少し野菜が入ってスープにもその感じが入ると味わいが変わるようにも思いますが、これはこれで完成系なんですよね。
少しもらった信州(白味噌)は甘めな感じでコクばっちしだが、一杯を飽きずに食べきれる自信はないかも、とか思ったりしました。
チャーハンはパラパラなのだが中々オイリー、ラーメンに比べると落ち着いた感じかな。しかし後輩をイジめるために頼んだチャーハンだが、後輩は自身が頼んだラーメンも残しそうになっているのでチャーハンは全て頂きました。タクシーで帰りたい気持ちを抑えて、重たいお腹をさすりながらホテルまで歩きました(約20分)。
さて、次の店はどっちだ・・・。
らーめん信玄 南6条店
住所:北海道札幌市中央区南6条西8丁目
営業:11:00〜25:00
休日:無
※変更になっている可能性があります。
