つけめん大盛り、チャーシュー９００＋２５０＝１１５０円
この日も若干出遅れました。開店時間ちょいに到着、ちなみにこの日の陸は開店３０分前で１０人待ち・・・スゴい。
勢得は開店時に一通り客が入って店外に１０人待ち。
人気は陸がちと上？とか思いながら、手際良く高速で調理する店主様はスゴいなぁ、と思っているとつけめん到着♪
イメージ通りの中太〜太麺でかなりもっっっちりしたスゴくコシのあるストレート麺。
スープはややトロミがある濃厚なＷスープ。私はあまり気になりませんが、昨今濃厚すぎるくらいのＷスープもありますよね。コチラはしつこくない程度の濃厚さがしっかり味わえるものです。
チャーシューは柔らかくもっちりした食感にうまみがたっぷり。短冊じゃなかったでしたっけ？お一人になって手が回らないのかな？個人的には問題ないですけどね。
崩れチャーシューも少し入っていて繊維感がかなり残った感じですがスープとあわさりコチラもまた、うま。
一番驚いたのは蓮爾＠向ヶ丘遊園で食べるような強い海老風味の桜海老を揚げたヤツ？が入っていたことです。移転当初から入っていましたでしょうか？食べ始める前に海老が香ったので何かと思ったらコレでした。
後半はチャーシューに乗せられたコチラをスープに溶かすと海老の風味が加わりまた、うまー。
バランスは崩れてしまうかもですが乗っていた海老ダレ？を更に追加のトッピングして、強い海老風味でも食べてみたくなってしまいました。是非是非また来よう。
さて、次の店はどっちだ・・・。
店名：自家製中華そば 勢得
住所：東京都世田谷区桜丘３−２４−４
営業：１１：００〜１５：００
休日：月
※変更になっている可能性があります。
