らーめん大＠本郷三丁目

ラーメン、豚×２、玉ねぎ　価格忘れ

年末に訪問。トッピングのヤサイは写真があるのでとても分かりやすいですね。以前来たときはなかったので残す人を減らすためなのでしょうね。

しかし夜でお疲れなのか店員さんの覇気がないです。グダグダ、ではないのですが何だか作業に切れが感じられないなぁ、と思っていると

「ニンニク入れますか？」

ヤサイマシアブラＤＥ☆










ビジュアル的には中々のものですが、写真よりは少し少な目かな？

盛られたヤサイの上に崩れた固形脂が「でん」と乗ったものに、卓上のカネシをサッとかけて混ぜ混ぜ。まずはコイツを味わい豚をちょいとツマめば本番への準備万端と。

ほぼイメージ通りの大のスープですが、イメージよりもコクがあるように感じてうまいです。うまくすすれないので、やや縮れた太麺をわしわし箸で掴んで食べる、食べる。

「大はちょっとモノ足りない」が食べる前のイメージでしたが、今回の一杯で少しイメージ変わりました。はたまた脂トッピング＋カネシも加えたのが絶妙に起因したのでしょか？

食べ終わって考えてしまったのは「いつも油そばかつけ麺の暖々でラーメンを食べよう」でした。いつ行けるかな。

しかし隣のカポーの女性、思いっ切り残してたな･･･。せっかく作ってくれているんだから残しそうなら麺少なめ申告をして欲しいものです。

さて、次の店はどっちだ･･･。

Comments

[1. getter]

いつも楽しく拝見しております
私も先日、大本郷に行ってきました
したら隣の変な奴が口に運ぶ度に「グー！グー！」って
変な声出すんですよ
気味悪かった・・・
ちなみにそいつは野菜マシマシでした

[2. まこと]

こんばんは、大は個人的に本郷より下高井戸の方が美味しく感じます、機会が有りましたら下高井戸行ってみて下さい。

[3. キャー]

getterさん、こんにちわ。

「グー！グー！」ですか？クチャラーなみに
イヤですね。ラーメンでも大でも最低限のマナーは必要ですよね。
私も気をつけなくては。


まことさん、こんにちわ。

下高井戸店、実は色々な方に勧められるんですけど中々伺わない方面で未だに行けていないんです。
また行ったら記事アップしますので、気長にお待ちください。