豚入りラーメン大 ９５０円
昼過ぎに行くと先客３人と空き気味。入ってすぐ右にある食券機で食券を購入し席へ。
先客のうち２人は親子連れ、途中で母親が「ごめんなさい、この子には多すぎたみたい・・・」と丼を上げて帰られました。
この麺を見て「予想より太麺だなぁ」と思って待っているとカウンター越しに「ニンニク入れますか？」
ゼ ン ブ ｄ ｅ ☆
ヤサイを積んだ上から網ですくった脂をグリグリとして、最後にカネシ？をサーッと１周ちょい。
渡された器はヤサイの盛りは常識的というか、（驚かない程度の）普通のヤサイの量で、脂もグリグリやられてた割には（驚かない程度の）普通の量でした。
レンゲがなく、いきなりスープにいきにくいこともあり、まずはヤサイから。ヤサイと脂を混ぜ混ぜしながら卓上のカネシ？をヤサイにかけて頂いてみます。
やっぱしコレうまいですよ。もう少しヤサイが柔めだと食べやすいんですがまぁオープンしたばかりですからね。
ヤサイを適度に食べてから器を持ちスープをズズズゥ〜と頂くと、中々の乳化した感じで少しだけトロミがあるイメージ。脂もさほど多くないのにしっかりとコクにうまみがあり、カネシ？はやや弱めです。
先ほどの親子が残していた麺よりは細め？アレはスープを吸って太くなっていたのかな？
ちょいと平打ちでやや厚みがあり、やや硬めな仕上がりでモチっと歯ごたえありの縮れ太麺。浅草開化楼製ですね。
豚はややパサもありましたが、厚いチャーシューが入っており食べ応え十分。もし豚ダブルがあったら今後は豚ダブルを頼むと思います（今回はなかったけど）。
スープによーくつけてわしわし食べるとうまいっす。コクとカネシ？を麺をかみ締めながら頂くと、何だか急に麺がなくなっていくのが悲しくなるくらいですよ。
脂を除く固形物は完食〜。気が付くと店外にも待ち人発生。学生さんらしき他にも地元の方、という感じのお客さんも見受けられました。
今回は大きさを大にしましたが、さほどキツくならずに食べ切れたということは、茹でる前で２００〜２５０ｇくらいでしょうか。今後、恐らく大を頼むでしょうね。
強力なスープに存在感のある麺と豚、増せるヤサイと質・量共に満足な一杯です。しかし用心棒＠神保町にも似ているような･･･麺は同じなんですかね？
私が行ったときとはまだ新トッピングはありませんでしたが、現時点は新トッピングも加わりパワーアップ！渋谷方面に来たときは、とても中毒性の高いお店が増えてしまいました。また来ようっと。
さて、次の店はどっちだ･･･。
ヤサイを積んだ上から網ですくった脂をグリグリとして、最後にカネシ？をサーッと１周ちょい。
渡された器はヤサイの盛りは常識的というか、（驚かない程度の）普通のヤサイの量で、脂もグリグリやられてた割には（驚かない程度の）普通の量でした。
レンゲがなく、いきなりスープにいきにくいこともあり、まずはヤサイから。ヤサイと脂を混ぜ混ぜしながら卓上のカネシ？をヤサイにかけて頂いてみます。
やっぱしコレうまいですよ。もう少しヤサイが柔めだと食べやすいんですがまぁオープンしたばかりですからね。
ヤサイを適度に食べてから器を持ちスープをズズズゥ〜と頂くと、中々の乳化した感じで少しだけトロミがあるイメージ。脂もさほど多くないのにしっかりとコクにうまみがあり、カネシ？はやや弱めです。
先ほどの親子が残していた麺よりは細め？アレはスープを吸って太くなっていたのかな？ちょいと平打ちでやや厚みがあり、やや硬めな仕上がりでモチっと歯ごたえありの縮れ太麺。浅草開化楼製ですね。
豚はややパサもありましたが、厚いチャーシューが入っており食べ応え十分。もし豚ダブルがあったら今後は豚ダブルを頼むと思います（今回はなかったけど）。
スープによーくつけてわしわし食べるとうまいっす。コクとカネシ？を麺をかみ締めながら頂くと、何だか急に麺がなくなっていくのが悲しくなるくらいですよ。
脂を除く固形物は完食〜。気が付くと店外にも待ち人発生。学生さんらしき他にも地元の方、という感じのお客さんも見受けられました。
今回は大きさを大にしましたが、さほどキツくならずに食べ切れたということは、茹でる前で２００〜２５０ｇくらいでしょうか。今後、恐らく大を頼むでしょうね。
強力なスープに存在感のある麺と豚、増せるヤサイと質・量共に満足な一杯です。しかし用心棒＠神保町にも似ているような･･･麺は同じなんですかね？
私が行ったときとはまだ新トッピングはありませんでしたが、現時点は新トッピングも加わりパワーアップ！渋谷方面に来たときは、とても中毒性の高いお店が増えてしまいました。また来ようっと。
さて、次の店はどっちだ･･･。
オレッチの時は麺が親子のように
太かったような・・・。
結構早く食べたつもりでしたがｗ