dd001つけ麺、豚ダブル、半熟たまご
７３０＋１２０×２＋８０＝１０５０円

久し振りに訪問。相変わらず寡黙にラーメンを作る店主がいる空間に入ります。

何とも言えない緊張の空間。並び始めてから、３０分ほど待ってコール。


ヤサイチョットオオメ

　　　　　　　　ニンニクｄｅ〜☆
お、珍しくキャーが「野菜ちょっと多め」なんて控えめじゃん、と思った方は当ブログを良く読んで頂いている方かもしれません。

が、コチラの店で一番盛られる「野菜多め」コールはよほどの方でないと食べられません。知っている方もいらっしゃると思いますが、こちらの野菜は

・少なめ
・普通
・ちょっと多め
・少し多め
・多め

の量が５段階から選べます。

実際にはキャベツも混ぜられたものが盛られるのですが、スーパーで売られているもやしが１袋２５０ｇだと、私がコールした今回の「ちょっと多め」は１袋ちょいの３００ｇ程度でしょうか。

少し多めだと５００ｇ程度、多めだと１ｋｇ程度になるようです。食べれる分だけコールしてくださいね！

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野菜を食べつつ、辛め（味濃い目）にしていないのにこのとがった辛味と酸味、そしてコクとうまみ、ここのところ油そばだったので懐かしいなぁ。

野菜につけスープを掛けながら味をつけ、ムシャ２食べているとを野菜を食べ終わって縮れ太麺登場。

麺をスープにつけ２して食べると、太麺を食べながらしっかりスープが味わえて、うま〜。

豚は以前よりも少し少なくなった印象ですが、パサつきがない脂が付いていて、適度に歯応えがあり噛み締めて食べれました。

最後の数口は卓上のカネシをレンゲ半分くらい追加！さらにインパクトがあるつけスープで残りの麺を食べて麺完食。最後にスープにつけておいた豚を頬張って完食。

いやいやうまかった。次は久し振りにラーメン食べてみるかな。やっぱつけ麺は捨てがたいが、迷うなぁ。

さて、次の店はどっちだ･･･。