香味油そば大 ６００円昼下がり、学生で一杯かな？と思ったら先客２、３人。
学生と言うより遅いランチのサラリーマン風な方々です。しかし皆つけ麺をオーダーされているようで、見回すと油そばは私だけ･･･。無料のご飯がつくことをすっかり忘れていて、麺の量を大盛りにしてしまいましたが、麺の量を普通にして無料ご飯を頼めば良かったなぁと、後悔しながらしばし待っていると油そばが到着♪
スープは入ってないのか、和え麺ではなく本当に油そばのようです（メニューにそう書いてあります）。
「混ぜて食べてください」と店員さんに言われましたが、まずは端っこ一部をマゼマゼして頂きます。
モッチリした麺は太麺でスゴイ歯応えで、油のコクとカエシ、具材とが一体になるものです。刻みネギ、メンマ、チャーシュー、揚げ玉ねぎ、ここまではまぁ普通ですが、玉ねぎのスライス酢漬けが乗っています。
最初に何だろう？とそれだけ食べてみると、食感の残った浅漬け？のようなもの。油のしつこさを和らげてくれるかな。
全体的にマゼマゼして食べてみると、うどんのような太麺でモッチリした麺の存在感が強いんですが、個人的にはカエシがもう少し欲しいところです。
食べていると玉ねぎの酢漬けスライスがところどころにアクセントになっていて、食感と酸味が味わえて油がしつこくありません。ホント面白いアイデアだなぁ。
大盛りにしたので麺量は納得のボリュームで、油のコクで太麺を食べられたのですが、私にはカエシが弱めでインパクトが弱めな感じでした。
卓上にはカエシがなかったので、ちょいと加えてもらえないかなぁとか思ったりして。つけ麺のあの海老のインパクトがあったので、ちょっとインパクトを期待しすぎたかもしれません。また来よう。
さて、次の店はどっちだ･･･。
