チャーシュー中盛り１０５０円
とら会に書き込みがあって気になっていたが、２２時オープンでは訪問できないなぁ、と思っていたんですが訪問機会が巡って来ました。
２１時３０分着、まだ開店していません。何か同じ開店待ちらしい人達がちらほら。
ちょっとだけ周りを散策して戻ったのが２１時４５分、あれ？暖簾が外にかかってるってことは･･･と恐る恐るドアを開けて聞いてみると「どうぞ」とのこと。
やや無愛想？な感じが否めない男性２人で、若めの方と経験を積まれてそうな方。チャーシュー中盛りをオーダー。
見ていると若い方の方がメインで指示をされたりしているようですが、一体どういう関係？と思いながら待っていると、ラーメン到着♪
厨房内を見ていると、スープは小鍋で一杯ずつ温めているようで自然と期待感が増してしまいます、
暖簾に記載があるように、器からは海老が香るもので早速レンゲで一口。
おぉ海老の風味だぁと動物系のコクもしっかり感じるますが、海老が濃厚かと言われるとちと疑問です。
麺をしっかりスープにつけてすするとあれ？麺はそんなに太麺ではないストレート系。コクは感じるのですが、先程の海老の香りがかなり弱まって感じます。
半分ぐらい食べると弱かった香りがあまり感じなくなり、最後二口くらいになったところで水を飲み休憩し、口の中を整えてから食べてみましたが大きく変わらないところで完食。
普通盛りと中盛り、大盛りは同じ値段なので途中まではちと後悔していましたが、この日は中盛りの後半で飽き気味になってしまったので結果オーライ。
時間も遅かったし気持ち控えられて良かったけど、後半で変化させるネタが欲しくなってしまいました。
今回はたまたま訪問できましたが、時間・場所的に再訪問はなかなか難しそうです。
さて、次の店はどっちだ･･･。
暖簾に記載があるように、器からは海老が香るもので早速レンゲで一口。おぉ海老の風味だぁと動物系のコクもしっかり感じるますが、海老が濃厚かと言われるとちと疑問です。
麺をしっかりスープにつけてすするとあれ？麺はそんなに太麺ではないストレート系。コクは感じるのですが、先程の海老の香りがかなり弱まって感じます。
半分ぐらい食べると弱かった香りがあまり感じなくなり、最後二口くらいになったところで水を飲み休憩し、口の中を整えてから食べてみましたが大きく変わらないところで完食。
普通盛りと中盛り、大盛りは同じ値段なので途中まではちと後悔していましたが、この日は中盛りの後半で飽き気味になってしまったので結果オーライ。
時間も遅かったし気持ち控えられて良かったけど、後半で変化させるネタが欲しくなってしまいました。
今回はたまたま訪問できましたが、時間・場所的に再訪問はなかなか難しそうです。
さて、次の店はどっちだ･･･。
営業してるんだ！
フラれ続きだったのでｗ
今度行ってみるかな？