もりそばチャーシュー、中盛り、塩梅トッピング、生卵
９８０＋１００＋１５０＋５０＝１２８０円
昼下がりの休日に訪問。のせいか前客なし後客２人で空いてました。
待っている間にキョロ２していると、店内に
平日女性は１００円キャッシュバック！
らしいのですが時間が「４〜５時限定」って短っ！
平日毎日とは言え１日に１時間の時間条件はキビしいようにも感じますが･･･。しかもこの時間帯は客自体が少ないような。
半年くらい前？に来たとき日曜は特別値段の５００円提供をしてたけど、さすがにもうヤメちゃったんですね。
色々余計なお世話を考えつつ、つけ麺到着♪
まずはスープを飲んでみるとん？薄い。大勝軒特有の甘み＋酸味がガッツリを予想していたせいもありあまり味が感じられない。
スープの温度は温め。このスープで存在感ありげな中太〜太麺に対抗するの？とつけつけして食べてみると、スープがのってこなく少しうまみを感じる程度。
ラーメンより濃いめ味付け気味なつけスープでこんな感じじゃ･･･と梅干果肉玉のようなものを少し溶き、酸味を立たせ過ぎないようにして（酸味が立ち過ぎるの苦手なんです）つけつけして食べてみるとほどよい酸味が感じられるスープがかなり変わりました。
梅干し的な酸味が香って、うまーっ！溶かし過ぎなかったのが良かったのかホント良い塩梅。箸休め的に野菜を食べつつ完茹で玉子を食べてまた麺に戻ります。箸休めをする度に少しだけ梅果肉玉を溶かし酸味アップ！
塩スープ＋梅に生卵も割って食べている自分も「どうかな？」と少し恐る恐る。ホントにトッピングで生卵を購入している自分もどうかと思いますが。
麺をつけつけして食べてみるとうん、うまい。梅の酸味と卵の甘みがもう少しケンカするかと思いましたがそこそこ合っていたと思います。
ちょっと面白い味でしたがうまかったです。機会があったらまた行こうっと。
さて、次の店はどっちだ･･･。
