ネギトロチャー普通盛り
(価格忘れ、トロロは無料トッピング)
ある得意先で商談の後。ふとらーナビで検索してみたら、行きたかったコチラが車で行けばかなり近いことが分かりました。
となれば行くしかないです!
向かう途中、事務所からの電話を1件無視して昼メシ昼メシ♪専用の駐車場に停め店に入ると、昼メシはとっくに過ぎているせいか前客なし、後客3人。
「お待たせしましたー」と渡された器には何とも懐かしい風格が感じられます。
このブログには何度も書いていますが、壱発@八王子は大学生の頃に良く通っていて、私の中で私のラーメン好きの原点と思える味だからです。
当時は家系とかも知らずに食べてましたけどね。
こってりスープに中太のストレート麺。タレと和えられた太めの白髪ネギ。食感が残るトロロに手のひら大の柔らかいチャーシュー。どれも当時を思い出しながら味わうことが出来ました。
食べながら思いましたが、一番うまいものって過去に食べた記憶が一番うまいのかなぁと。
今回ももちろんうまかったのですが、やはり当時食べていたときの毎回感じていたインパクトは思い出すばかりで忘れられませんね。
スープもほぼ完飲してしまった。少し罪悪感を感じながらもカウンターの上に器を乗せると
「見事な食べっぷり、励みになります!」
と(多分)言われて何とも恥ずかすぃ感じ。また来たいなぁ。
さて、次の店はどっちだ・・・。

営業のエリアが八王子店の側だった事もあり
随分とお世話になりました!
もう15年以上も前の話になるなぁ〜
このオーダをするとスープが温・・・w