与那原家＠駒沢大学

沖縄つけそば、ジューシー
８５０＋２５０＝１１００円




聞いたらジューシーとは沖縄風の炊き込みご飯らしい。初訪問なので今回は初訪問なので頼んでみました。

沖縄そば自体を定期的に食べれてないよな…と思いながら店内を見渡すと夜はお酒も提供されるようですね。つまみ系も色々メニューにありました。

地元の人が多そうな店内を見渡すとみなソーキそばを食べている。失礼ながら私のつけ麺は･･･し、失敗？

提供された麺とつけスープ。

茹でられたっぽいゴーヤが緑鮮やかです、ってあまり好きではないですが。




麺はソーキそばのイメージと違う歯応えのあるちともっちりした感じ。もっと歯応えの少ない、言えばすり身のようなイメージでしたがつけ麺は麺が違うのかな？

スープは魚介系はあまり感じられないもの。酸味はなく、醤油は独特なソーキそばの風味が感じられます。

また写真の通り表面にゴマと刻み葱が浮かんでいて、透明度は茶色く器の底が見えるくらい。ソーキそばのイメージだと魚介のきいた濁りの少ないＷスープ的なものを思い浮かびますが、想像のそれとは違ったものでした。

箸休みに茹でゴーヤをカリっと、当たり前ですが苦ーい。スープの中にはすり身的なものが入っていましたが、全体的に量も合わせてモノ足りないなぁ･･･。

ジューシーは結構フツーな炊き込みご飯でした。もっとソーキそばの醤油のように独特なものが来ると思ったんですが。

さて、次の店はどっちだ･･･。