チャーシューそば大盛り、太麺 ９８０円
（ランチ時大盛り無料）
ライスも無料だったが今回はパス。商店街の中にあるこの店、奥に深い造りだが奥に真っ直ぐじゃないカウンターの造り（表現しづらい…）。
メニューに海老ワンタンと肉ワンタンの文字がありましたが、あの系統または修行をされた方のお店なのかな？
スープは魚介、動物系のＷスープだがアッサリ醤油系。
スープだけ飲むと両方感じるけど、太麺にしたからか持ち上げが悪いのか麺をすするとその感じはない気が･･･。
チャーシューは薄めの味付けで豚の甘味が感じられるもので、ホロホロの柔らかさではないが堅くなく肉質を噛み締めることができました。
底に粗削りの鰹節？があり、スープを飲んでいたらこれを感じられて最後はあっさりになりました。
魚介風味が濃くなったスープがうまいのでグイグイ飲んでいたらなくなってしまったのです。この感じを最初から出せたりは難しいんだろうなぁ。
違うメニュー食べにまた来てみるかな。
さて、次の店はどっちだ・・・。
