ロースステーキ600g 3000円
この方の記事を見て訪問、肉〜♪なディナーに。席に勧められてメニューを一通り。ま、決まっているんですけど。
いつもはたいていレアなんですが、中が冷たいとイヤなのでオーダーはミディアムレアで。
えー写真では大きさが分からないと思いますが、3分の1口の量です・・・少なすぎ。
ジュージューと音をたてながら肉が来ましたぁ!
予想通りの大きさでで興奮度が増します。
ジュージューと音を立てるのは熱くていいんですが、避けるものがない。無造作に置いていた携帯の表面が油まみれに・・・おぉうと鉄板を遠ざけようにも油がはねて熱いし!避ける紙が欲しいですな。
しばし待ってナイフを入れ一口。うーん、肉の味だ・・・って味付けしてないじゃん!最初から知っていれば何とも思わないが、店員さんが味付けし忘れたかと
思いましたよ。
バターはちょいと苦手なので端に寄せて、鉄板の端に卓上にあった塩、同じく卓上の胡椒をパラパラ。カットした肉をちょんちょーんと付けて食べると、うむ、満足〜♪
少し筋張ったところは合ったけど特に固いところもなく、最後まで美味しく頂きました。今回で予習はカンペキ。次回は携帯を汚さないぞ、と。また来よう。

あぁ 急に肉が食べたくなってきた