特鶏白湯らーめん、鳥ごはん
９００＋１００＝１０００円
昼過ぎの時間に訪問。入り口で営業時間記載の看板を撮ってから入店したら「どうぞ」と入るなり名詞を渡されたが、営業時間の記載が間違っていたらしく「書き直して後でお持ちします」とのこと。
バイトさんじゃないですね？嬉しい対応です。前客なし、後客５人。
で、ラーメン。
目の前に置かれた瞬間から鶏だ〜と思ってスープを飲むと、濃厚な鶏スープ。うっまー！この濃厚さは何？個人的にかなり好みで、スープだけ連続で飲んでしまいます。
モチっとした太麺はやや縮れでしょうか、強力なスープなので麺もかなり存在感ないと勝てないですよね。でも麺をすする途中で思い出したようにスープをレンゲで飲むと、また濃厚な鶏の風味。
最後まで鶏の風味が残る中、一番最後に鶏チャーシュー。こちらもスープに負けない鶏の味で歯応えのあるものでした。
鶏出汁で炊いたらしい鶏ごはんは、濃厚なスープのせいかあまりインパクトに残りませんでした。
うまいっ！次はいつ来れるか、それが問題です。
私の好み的には★★★★★でした。
さて、次の店はどっちだ…。
