チャーシューガーリック油そば
１１２０円
夜、暑い中でも５人の列。
さすがだ。
店主の方が坊主になっている。
「今日はいないなぁ」と思ったら「いらっしゃませー」と独特の口調で言い方がソックリだったので、良く見てみたらいつもの店主の人でした。
悪いことしたのか（爆
さて、油そば。
中太な麺は色違いが２種類あるように見える。気が付いたのは結構かき混ぜてからだったので食べ比べてみたがあまり分からない。
油の量からしてかなりしつこいようだがそうでもない。サスガにあっさりではないが、油は結構軽い食感。と刻んだ生玉ねぎの食感と風味がしつこさを少し緩和させていいるのかもしれないなぁ。
チャーシューは追加で来るのね。短冊で一杯入っているのを期待していたので、イイんですけど。バーナーで炙ってありました。それよりも柔らかい方に気がいってしまいましたが。
私の好み的には★★★★でした。
さて、次の店はどっちだ･･･。
九段 斑鳩
最寄駅：飯田橋 / 九段下 / 水道橋
料理：醤油ラーメン / 油そば
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夕食
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：夕食
